池波氏は鮨も好物なので、多くの鮨屋を訪れています。庶民にとっては回転寿司以外の店は値段が判らなくて敷居が高いものです。そんなときはどうすれば良いか。まず店にカウンター以外にテーブルや小あがりのある店なら安心といっておられます。はじめての店にはまずテーブルに座り、にぎりの並を注文すれば良いと。カウンターは常連の席もあるだろうから遠慮するのがマナーといっておられます。そのうち店主の方で「こちらにどうぞ」と声をかけてくれるそうです。
それから鮨屋で通ぶって、あがり、とか、むらさきなどと隠語を使うと嫌われるとも書いておられます。
私が思うに、あれは「お客さんにお茶を」「醤油が足りないよ」という店の会話を暗号化してお客様に気を遣わせないようにしたのではないかと思われます。
http://www.no-side.com
最新の画像[もっと見る]
- 安曇野の宿から・さよなら夏 1ヶ月前
- 安曇野の宿から・アメリカ大統領選挙に思う 1ヶ月前
- 安曇野の宿から・猛暑対策のご飯 2ヶ月前
- 安曇野の宿から・美しい言葉 3ヶ月前
- 安曇野の宿から・杏のケーキ 3ヶ月前
- 安曇野の宿から・杏のケーキ 3ヶ月前
- 安曇野の宿から・簡単おいしいタマネギパンケーキ 3ヶ月前
- 安曇野の宿から・さわやかな一日 4ヶ月前
- 安曇野の宿から・さわやかな一日 4ヶ月前
- 安曇野の宿から・さわやかな一日 4ヶ月前
2 コメント
コメント日が
古い順 |
新しい順
- 回っていないすし屋はみけねこ姫には敷居が高いの... (みけねこ姫)
- 2013-11-20 23:08:56
- 回っていないすし屋はみけねこ姫には敷居が高いのですが、テーブル席で「にぎりの並み」を注文するぐらいならできそうです。お値段がわかっているし(笑)。
- 返信する
- みけねこ姫さんこんにちは。ちらし寿司も食べられ... (nekomaru)
- 2013-11-21 08:50:32
- みけねこ姫さんこんにちは。ちらし寿司も食べられますしね。私はちらし寿司が結構好きなのです(笑)
- 返信する
規約違反等の連絡