穂高名産のわさび。特別立派な品を分けていただいています。
お魚はもちろんお豆腐、山芋、牛肉など贅沢に使えます。
冷凍しておくと便利です
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アボカドと一緒にわさびを食べるのが、最近のマイブームです(笑)。