近くの新鮮市場にホワイトアスパラガスがあったので蒸していただきました。
クレソンを添えて春の味覚を楽しみました。
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クレソンの緑色と彩りもとてもきれいです。
春の一皿ですね。
市場でホワイトアスパラとクレソンを見たらこういうメニューになりました。素材が導いてくれた一皿です