冬ならではの時間はかかるけれど簡単なごちそうを紹介します。
オニオングラタンスープ。玉葱を薄切りにして、少量のバターで炒めます。これはひたすら炒めればいいので、卓上電磁調理器があれば、テレビでも見ながらカラメル・コーヒー色になるまでひたすら炒めます。少々焦げても大丈夫。干し椎茸の戻し汁（椎茸を刻んで入れても）もしくは水を注ぎ、塩胡椒して出来上がり。
固くなったパンをかりかりに焼いて浮かべ粉チーズやチーズの残りをかけてオーブン機能がある機器で５分ほど焼きます。なければ焼かなくても
バターがなければベーコンをかりかりに炒めて油をだしたものでもOK
本を読みながらでも（笑）