安曇野の宿から・レタスの雌雄

知り合いの農家の方からサニーレタスをいただきました。
なんとレタスに雄株と雌株があるとか。写真手前のおおぶりな葉が雄レタス。向こう側の細かい葉が雌レタスです。（クリックして大きくするとわかります）
市場にあるのは雌レタスだそうです。市場には出なくても成長段階では雄レタスも必要なのでしょう。
それにしてもびっくりです。