きょうは、社会性のない単なる自慢話なので、スルーしてくださいね。
この日は、沖縄近くの台風で波が高く、全国的に魚の流通が少なめ…。
お散歩の後は夕ごはん…。台所脇でイィ子して待っています。 <script src="http://flashbox.jp/outdata/IuHMDVCiFVGFppAcSy9ouU5.js" type="text/javascript"></script>
いつもの魚屋さんにも生魚は、アジとイワシだけ。でも、よく見ると、奥に30kgくらいの生のキハダマグロがっ…。
この、中骨+腹骨が1000円で出ていたのです。
こうやって、スプーンでていねいにかき出します。これが、「中落ち」。 腹骨の中落ちは中トロと大トロです。
1.3kg もの身が取れました… 
忍び寄る、猫の影… 
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いつになく大きな声で要求しています。猫ゴハンにしちゃったら、他の魚を食べなくなるからねっ…
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目を離したスキに… でも、おあずけです。
しょうがないなぁ～、見せちゃったから、今日だけだよ…
（甘ぁ～い）
こちらは、大トロだけのネギトロ丼。スーパーのは、たいていマグロ半分に植物性油脂を混ぜたもの…。
久しぶりに、本モノが食べられました。
イワシも、3枚に下ろして酢じめに…マグロの赤身は、かたまりであったので、ちょっとにぎりに…。
中落ちののり巻きは、うまく作れなかったけど、お口でとろけます。
んん～、写真を撮ろうとすると…、すぐに誰かさんがやって来ます。
ののちゃん、明日からはいつものゴハンに戻すからね…！
6月25日 朝
→イワシ刺身 夕 →近海なまマグロ刺身6月26日 朝
→近海生マグロ水煮 夕 →近海生マグロ水煮
前回の生マグロゴハンのお話しは… 「ｺﾁﾗ」 
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