出勤の最終日。朝は、空気が澄んでいるので、
ビルの谷間から富士山がクッキリ… 
県立中央農業高校の卵が、農協の直売所に少しだけ出ます。
エサにクスリを入れていないので安心… 
さっそく、スイートポテトに利用 
大量に作るときは、この”アイスクリームデッシャー”が能率的 
卵の黄身を、てっぺんにヌリヌリ～
焼き色が付けば完成… 
別冊・雲になろうのリサ・ママさんからいただいた猫弁当箱…
左のは、牛乳寒天と、抹茶寒天。四っ割にして市松模様に…
職場へのおやつは、ちょっと多めにして、
それ以外の間食をシャットアウト！ するよう、努力中…
gifｱﾆﾒ
池波正太郎原作「鬼平犯科帖」に出てくる”いもなます”
ふかしたサトイモに、酢じめの魚を乗せ、
かけ酢を入れ、千切りショウガを添えて出来上がり。
東京湾で獲れる魚をあれこれ試しています。今回は、イワシ。
詳しくは ｺﾁﾗ
（横浜市磯子区岡村公園から）
裾野まで見える名所。近所の人たちが集まって見ています。
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（未公開画像）
この季節、落ち葉をラッセルしながら進むのがお気に入り…
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（未公開画像）
イチョウの落ち葉のじゅうたんは、ポカポカです。
シャカシャカいわせて歩きます。
（未公開画像）
この季節、唯一のいろどりはサザンカ。
花壇のヘリで、通行人を見ています。
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（未公開画像）
でも、だんだん…ネムネムに… 
何か、いぃ夢を見ていそう… 
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12月11日ご投稿分の、フキダシへのコメント…
今回は、３回前に続き 投稿順に１作品をご紹介～ 
gifｱﾆﾒ 
Marikotto さん 作っ！ （ありがとー）
過去動画 「 晩秋の公園･猫と散歩 」 
抜けるような上天気。松林を散歩 
の大きな画面で見よう… どのシーンが好きか教えてね。
焼いたイカを甘い酢味噌であえた”ぬた”がおいしい…
サトイモと土佐酢の相性がGoo. 保温ジャーは相変わらず低性能 
カレンダーは、2016年1月まで入っています。年末に捨てないで…
冬のオススメレシピ 
← リンク切れです
過去のおすわり画像は、ココをクリックするとたどれます。← リンク切れです
ののちゃんの楽しいお散歩がカレンダーに… これまでのケースがあるかたには、１部差し上げています。
このコメント欄に「ほしぃ」とコメしてねっ、
初めての方は、送料込で500円。 2015年６日からの発送です。
ご連絡
お詫びとお願い2014年12月28日～2015年１月13日までに「ﾒｯｾｰｼﾞＢＯＸ］にご連絡いただいた方へ
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データﾌｧｲﾙが破損し、読めなくなりました。この間にお尋ねいただいたに、連絡ミスが生じています。
どんなﾒｯｾｰｼﾞを送られたのか、誠にお手数ですがご一報ください。
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「ゆ」さま。カレンダーの送付先をお書き込みください。＜すでに、以前のものをお持ちの方＞
2015・2～2016・1月までの12枚組を、１部差し上げます。
このコメント欄に、PNを書き込んでください。
住所が変わった方は、ブログ左下のﾒｯｾｰｼﾞBOXにどうぞ。
＜販売＞
ケース付2015・1月～2016・1月の１３枚セット
１つ ５００円（内訳:ｶﾚﾝﾀﾞｰ400円×1＋送料100円）
２つ ９００円（内訳:ｶﾚﾝﾀﾞｰ400円×2＋送料100円）
３つ１３００円（内訳:ｶﾚﾝﾀﾞｰ400円×3＋送料100円）
……
つまり、いくつでも、送料は100円です。
ブログ左下のﾒｯｾｰｼﾞBOXに、在庫確認のため書き込んでください。
なお、ケース無しの場合は、上記から１つ１００円引きます。
郵便貯金、Paypal 対応です。
きょうは、冬の風を吹き飛ばす暖かメニューです。市販のホワイトルーに頼らなくても、クリーミーでおいしいシチューが…
冬野菜なら何でもOK 
魚は、サケのほかに、タラ、エビ、貝類、すり身ダンゴなどいろいろ…
シメジやマイタケ、エリンギなどのキノコも入れましょう。ただし、干しシイタケは、仕上がりが茶色っぽくなるので、注意。
出来れば、３時間ほど前に、昆布だしを作っておきましょう。
乱切りした野菜を炒めます。ニンニクは皮を取ってまるごろ。キャベツの芯も柔らかくなります。
火が通らなくても、周りが少し炒まればOK.
最後に魚…。 ただ、長時間煮るとダシガラになっちゃうので、味を楽しみたいかたは、クリーム状になった最後に入れましょう。
先ほどの昆布だしを入れて煮ます。今回は、化学調味料無添加のカツオ顆粒だしを足しました。
日本酒か白ワインを入れ、ローリエ（＝月桂樹の葉）を１枚。
この段階で、白コショウを入れましょう。
ルーを入れた後だと、固まってしまうのです。 口に入ると…
ホワイトルーを作りましょう。（生クリームは高価だから、ここでは使いません。）
弱火を点けたナベに、油（なたね、ひまわり、オリーブ等）を大さじ２杯半
弱火で暖まったら、小麦粉大さじ１を入れます。木べらで混ぜますが、粘土状で流れないようなら、油を足します。
gifｱﾆﾒ フツフツと泡だってきたら火を止めます。
このように、ちょっと粘土状になるのは、油少な過ぎ。
ナベを濡れぶきんの上に乗せ、荒熱を取ります。そこに、豆乳(or牛乳）をまず50ml入れ、混ぜ合わせます。
よく混ざったら、さらに50ml追加して均一になるよう混ぜます。
超弱火で木じゃくしで混ぜ続けます。なべ底をこする感じで…
80℃くらいになると、急にトロミがついて焦げやすくなるので注意。
と合わせます。沸騰したら、塩で少しずつ味付けします。
完成…♪仕上がりに、火を止めてからバターを入れると風味良く…
マカロニを入れて、グラタンに変身させてもおいしい…
４人前
カブ、ブロッコリー、ニンジンなど ………………… 200g
ジャガイモ ……………………………………………100g
サケ ………………………………………………… 200g
ニンニク …………………………………………… １片
月桂樹の葉 ………………………………………… １枚
塩 …………………………………………………… 小さじ２
コショウ ……………………………………………… 少々
＜ホワイトルー＞
油 …………………………………………………… 少々
日本酒 or 白ワイン ……………………………… 大さじ３
豆乳 or 牛乳 ………………………………………… 100ml
近所に、無農薬野菜の100円無店舗販売コーナーが…。
この野菜を作っているおばあさんは、大の猫好き… 
会うと、今でもオマケしてくれます。
（未公開画像）
紅葉したサクラの葉をじゅうたんに、まったりです… 
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（未公開画像）
公園からの帰り道。落ち葉をシャカシャカ言わせて急ぎます。でも、たいがい近所の人に見つかってモフられちゃう…
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（未公開画像）
そぅそぅ、ののちゃんは、こうしてよく立ッちしていました。
（タイが取り戻せない…） 
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（未公開画像）
gifｱﾆﾒ こうやってお魚をあげると、けっこう後足で立ッチします。だんだん上手に…
12月11日ご投稿分の、フキダシへのコメント…今回は、前々回に続き 投稿順に２作品をご紹介～
まかないさん 作っ！ （ありがとー）
ななみみずさん 作っ！ （ありがとー）
ヤリイカの季節。下湯でしてから煮込むと、大根が煮含まっておいしい。シャケフライが、季節感があっていい感じ…
おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！
カレンダーは、2016年1月まで入っています。年末に捨てないで…
2015カレンダーは、1月に完成予定です。冬のオススメレシピ
← ポチッとねっ
（横浜市南区中村町から）日本海側は、大雪だけど、関東は冬の青空が広がっています。
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この日は、朝日を見ながら通勤。左のタグボートは、米軍基地ノースドックのもの。
奥の橋は、港の入口”ベイブリッジ”。
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埋立地「みなとみらい地区」につながる海上道路。左は、ランドマークタワー中心のビジネス、ショッピング街。
右半分は、高層住宅。
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サクラの葉も、残りわずか…。強風に飛ばされまいと、必至に木にしがみついています。
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この日は、となりの藤沢市に… （藤沢市下土棚から） 日常の風景に富士山が入ると、ちょっと景色が締まります。※ 画像をクリックすると、大きくなります。
夜もとっぷり暮れて……、 残業ぉ～ 
（桜木町駅から）※ 画像をクリックすると、大きくなります。
（未公開画像）
公園も、冬のサザンカが咲き始めました。ののちゃんは、毎年こんな格好で花壇の点検してたっけ…
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（未公開画像）
公園には、１ヶ所南向きで風の当たらない土手があって、
冬でもポカポカ日光浴です。 
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（未公開画像）
たいがい、かわいぃお顔なんだけど… 警戒中…
ワンコの声を耳レーダーで探っています。※ 画像をクリックすると、大きくなります。
（未公開画像）
九州では、おなじみの魚。 淡白だけど、湯引きで刺身にすると、皮目がきれい… 
ののごはんの説明は、画像にマウスを乗せてね！
12月11日ご投稿分の、フキダシへのコメント…今回は、前回に続き 投稿順に４作品をご紹介～
フキダシに収まらない長文のかたは、掲載できなくて、ごめんなさい。
puyo さん 作っ！ （ありがとー）
にゃんずぱぱち さん 作っ！ （ありがとー）
たいたい さん 作っ！ （ありがとー）
Purige さん 作っ！ （ありがとー）
１cm角の生サケの切り身を、コロコロフライに… 魚のマリネは、常備菜として、冷蔵庫でスタンバイ。
弁当の種類不足のときに”出動”。
金時ダイコンは、見た目が鮮やか
おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！
おねがい 12/3掲載の、「カエル串刺し神社」
元旦には、また犠牲が…皆さんのブログでもご紹介くださいね。
リンク先は、 http://sea.ap.teacup.com/nono/1242.html冬のオススメレシピ
← ポチッとねっ冬の花火
2014-12-14 | 猫
横浜の赤レンガ倉庫前に出来た、恒例の特設スケートリンク。 夜になると、カップルばっかり…… 
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gifｱﾆﾒ この日は、残業しないでみなとみらい地区にやって来ました。
観覧車は、カップルばっかり… 
12/12,19の夜は、”おしゃれ花火大会”カフェやグッズｼｮｯﾌﾟがあるレンガ倉庫も、広場も
始まるのを待つ人でいっぱい…
もみの木のイルミネーションがきれい ※ 画像をクリックすると、大きくなります。
gifｱﾆﾒ iphone5で撮影したんだけど、画像がｲﾏｲﾁ… 
もっと、きれいだったんだけど…
ちょっと、化学工場の火災っぽい…
帰りの眺めもきれい…。
原発事故などどこ吹く風で、 
電気いっぱい… 
※ 昼間の様子は、前回の
を見てね。（未公開画像）
ののちゃんは、落ち葉が大好き 
ちょっと、ポカポカなのです。
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（未公開画像）
落葉をシャカシャカ言わせながら、公園を歩き回ります。※ 画像をクリックすると、大きくなります。
（未公開画像）
また、落ち葉のじゅうたんでまったり… 
こんな情景を、ののちゃんは記憶しているのでしょうか…？※ 画像をクリックすると、大きくなります。
（未公開画像）
この日は、ちょっとぜいたくごはん… お魚の説明は、画像にマウスを乗せてね！
12月11日ご投稿分の、フキダシへのコメント…今回は、投稿順に５作品をご紹介～
Yomogi さん 作っ！ （ありがとー）
ぱんとら さん 作っ！ （ありがとー）
もりたさん 作っ！ （ありがとー）
海月さん 作っ！ （ありがとー）
猫娘 さん 作っ！ （ありがとー）
おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！
真ん中の赤ダイコンは、おろし金でするとピンク色に…実物は、 ｺﾁﾗ ← クリックすると、別枠で開きます！
冬場は、ご飯が冷たくなり過ぎて、おいしくありません。
そこで、保温容器を購入… でも、性能がｲﾏｲﾁ…
冬のオススメレシピ
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