猛暑は夕方に散歩

　もう、９月に近いのに、猛暑は収まりません。
でも、関東で、神奈川県だけは
　　　　　　　　　気温が体温以上になりませんでした。



　夕方、必ず海の方から風が吹くのです。
　夕涼みは、浜風に吹かれていぃ気持ち…　
　一緒にベンチに座って、お話します。　

　公園は、草刈機で刈ったばかり…
　草のいい香りがします。



　ののちゃんを見つけた中国人の女性がダッコ…　
　何でも、３ヶ月前に、飼っていた老猫が亡くなったんだって…。
　ダッコすると、思い出しちゃったみたい…



　ダッコがうまいから、お耳も前を向いてリラックス…　
　イィ子しているだけじゃなくて、
　　ときおり「ニャニャッ」ってお話するので、
　　　　　　　　すっかり気に入られちゃいました。　



　陽もとっぷり暮れて、ののちゃんはシルエットに…
　暗がりは、犬を放す人がいるので、ダッコして公園を出ます。
　でも、やっぱりみんなに見つかってモフられちゃうのです。
　みんなを、優しい気持ちにしてくれて、ありがとねっ　


8月29日 朝 →イナダ水煮　夕 →イナダ水煮
8月30日 朝 →イナダ水煮　夕 →イナダ水煮

　そろそろ、生シャケの季節…　
ニンニクと日本酒に一晩浸してから、焼きます。
　ソースは、カラシとマヨネーズに枝豆を入れたもの…
　シャケをそれにつけて、いただきます。　　
　おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！

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ちょっと、青森へ2

（むつ市）

　魚に続いて野菜…。ちょっとビックリ値段…　
　横に味見用が置いてあって、なるほど甘ぁ～い　



　本で、この値段…。　



　これじゃ、箱代にもならない…　
　売り切れたら、もうひとパレットやってきました…。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像にマウスを乗せてね！



　かぼちゃも、この値段…。
後で食べたら。めちゃウマ…　　



　冬瓜の親せき「ユウガオ」。
大きいのは、７kgもあって　円。



　今回のお目当ては…　コレッ　
　マタタビの実。　日中半日外に放置すれば熟して食べられます。
　でも、今回はののちゃんにおみやげです。



　拡大するとこんな感じ…
たて2cm, 直径1cm. 熟すとキウイと同じ味になります。



　ホンモノかどうか、点検しています。
でも、この後は…　

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　「ののちゃぁ～ん…　シアワセですかぁ～」

flash が見られない方…は、Gifでどうぞっ　

　

8月28日 朝 →イナダ刺身　夕 →サケ素焼
　
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ちょっと、青森へ1

　所用で青森まで…。　あちこち花ざかり…。
　変わり種の芋…アピオス。　この花がまたきれい…　



　ムラサキツユクサ。
　雨上がりなんか、特にきれい…　



　ニラの花…。10月になれば種になって
　また、周りじゅうがニラ畑に…



　　この日の津軽海峡は曇り…。
天気は、めまぐるしく変わります。



　　どのお宅の庭先にも、この花が…　
　　だれか、このなまえを教えてね！
[8/28]追補　「ルドベキアのなかま」だって marikotto さんが教えてくれました。ありがとう…　



　今回食べたのは、イナダ。ブリの幼魚です。


　青森では「フクラギ」と呼んでいます。
この日は、豊漁で1本250円と格安…　



　早速半身を刺身に…
　鮮度がいいから、おいしぃ…　



　イカも豊漁。シソやミツバを巻きました。
海苔で巻いてもおいしいよっ。　
（むつ市大畑町）

　お待ちかねのマグロ…。昨日、大畑町で上がったもの。
身が赤いので、かなり高値で取引されたはず…。
生マグロのおいしさ…ほとばしります。　


8月27日 朝 →カジキ水煮　夕 →食べず

　今年は特に暑いので、
　　　　　　　　　濡れタオルをかけて扇風機で冷やします。
　お水もたくさん飲んでます。
　今回は、ののちゃんにステキなおみやげがあるんだよ…
　　　　　　　　　続きは、またぁした。（←引っ張るなよ）

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コスモス咲く公園猫散歩

　　お盆を過ぎても、横浜はキビシイ残暑…
　やっぱり散歩は早朝に…　



　公園の園路のフチでまったりです。
　いろんな人が、「ののちゃん…」って声をかけていきます。



　風も吹いて朝は爽やか…
　夜型のののちゃんは、まだちょっとボーッとしています。



　セミの幼虫がはい出た穴と、抜け殻がいっぱい…　
　抜け殻はどこかな…？　画像にマウスを乗せてね！



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　秋の花…コスモスが咲いていました。
いろんな色やカタチがあってきれい…　
8/27[追補] アネモネ　→　コスモス　に訂正しました。　



　コスモスが咲く向こうにののちゃんが…　
往来にいるので、たちまちモフられちゃうのでした。

8月25日 朝 →カジキ水煮　夕 →食べず
8月26日 朝 →カジキ水煮　夕 →マグロ水煮

　猛暑で食欲減退…。サッパリ系が続いています。
　おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！

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アナゴが美味しい…

　（今回は、単なる魚自慢なので、スルーしてもいいよ）

　夏の味覚といえばハモだけど、アナゴも季節…。
日ごろ高くて食べられなかったけど、
　この日は、大サービスで2本480円！　買わないテはありません。



　ハモは、縫い針のような骨がビッシリだけど、
　　　　　　　　　アナゴは柔らかい骨ばかり…。猫も安心です。　
　ただし、弱いタンパク毒があるので、これを消失させるために
　　　　　　　　　　　　　必ず火を通します。人も猫も生はダメ。



　アナゴは皮にゼラチン質がたっぷりで、
　爪や肌のうるおい成分いっぱい…。　猫も毛並みツヤツヤ…　



　　戻した干しシイタケといっしょに刻んで…
　ヘルシーそぼろ丼です。　煮るだけで油を使っていません。



　（右上）お弁当にも…
ダイコンワカメ酢やズッキーニサラダも入っています。



　みりんと醤油だけで炊きあげた、煮アナゴ。
肉厚でも、溶けるようにやわらか…　　



　市販品は、食中毒を起こしてはいけないので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しっかり味付けされていますが、
　自分の弁当は、朝再度加熱して冷まし、
　　　　　　　　　　　味薄めでアナゴ本来の味をいただきます。　
　おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！


　アナゴ、ハモ、エイ、サメといった軟骨・ゼラチンの魚は、
　食べた翌日の毛並みが、ツヤツヤ…スベスベ…　
　みんなも食べてみてね…　
　

8月23日 朝 →カジキ水煮　夕 →アナゴ水煮
8月24日 朝 →カジキ水煮　夕 →カジキ水煮

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