金曜日に、仕事上必要なので、125ccの免許を取りに行ったのです。いわゆる、「試験場で1発」方式。教習所に通う時間がなかったのです。
幸い４回目ですが、この日に合格となりました。
とっ、ところが、3回目の不合格のとき…、試験官が言ってくれるはずの問題点を、言わないのです。
1回4.600円も払うのだから、そりゃないよね…。
で、ちょっとカリカリ来たのです。
朝、早めに試験コースを訪れたら…、何と、よそから飛んできた種で、赤シソが成長しているではないですか…♪
季節はずれに、これは貴重です。
シソさんが、「早く、収穫してね…♪」って、ささやいています。シソは、試験場にとっては雑草と同じ。
これを取るのは、美化に役立ち公共の目的にかなうのです。
さっそく、（下見の勉強を一時中止して）収穫に…
あちこちに、 ぁる ぁる ぁるっ ^～^/
青森で1kg収穫していたミョウガは、塩漬けになっていたので…、さっそく、赤シソで色付けです。♪
通常、酢だけでピンクになるんだけれど、もっときれいにしたかったわけ…
そして、うれしいのが穂ジソ。実をサッと湯がいてよく絞り…、鷹のツメと醤油に漬けます。
漬けたばかりで、緑色だけど、しばらくすると佃煮状に…♪豆腐や、熱々ご飯に… 食が進みます。
福井の知り合いの無農薬のおコメ（ヒノヒカリ）ミョウガも、自生したものだし…
シソは、県税のささやかな還付金だと思えば…、
何とナチュラルな生活でしょぅ…。♪
10月30日 朝
→サバ水煮。 夕 →カツオ水煮10月31日 朝
→カマス素焼。 夕 →カツオ水煮
猫もヘンだけど、飼い主もヘンです…。ぃゃ、そーではありません。
モッタイナイ精神で、有効利用を図っているのです。
なっ、なんとカマスが4本で200円っ！！今日は、素焼きしてあげるからねっ！
皮がわずかに焦げているのが好きだったね。
ののちゃんは、食費がかからないイィ猫ですっ！！。
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