きょうご紹介するのは、サメのひとくちフライ。「エェ～ッ、サメなんて食べられるのぉ～？」って言っているあなた…。
一度食べてみなくっちゃ。
揚げたてはやわらかいし、くせもなく、子どもにも大人気！
日ごろテレビなんかに出ている、丸ごとのサメは店頭にはありません。水揚げ港でむき身に加工されてやって来ます。
切り身は、
こんな感じ…。 今が季節。Tryしてみてねっ 
サメを1.5cm角に切りました。 
日本酒少々かワイン、コショウ、ニンニクかショウガのすり下ろしを少し。
お酒には塩小さじ１／３ほど溶かし込みます。
まぜまぜしたあと、１０分置いて、味を染み込ませましょう。
パン粉を付けたら、中火の油で揚げます。小さいのですぐでき上がります。
※ 油を加熱したい人は、画像にマウスを乗せてねっ！
ハィ、できあがり。 おひとつどーぞ 
切り身のまま揚げれば、ボリューム感タップリ 
※ サメの角煮もおいしいよっ
6月29日 朝
→サメ水煮。 夕 →サメ水煮6月30日 朝
→サメ水煮。 夕 →カツオ刺身7月 1日 朝
→カツオ水煮。夕 →カツオ水煮7月 2日 朝
→カツオ水煮。夕 →カツオ水煮
ののちゃんには、カツオを買ってきました。台風後で波が高かったのに、500円で買えて大助かり……。
さっそく栄養満点の心臓をあげました。 
飼い主もカツオのタタキで１杯 
（だれか、ねらっています）
ののちゃんと、きょうあったことを話します。 ガソリンが182円になってたまんないよ－とか、食品も値上げラッシュで大変とか……。
愚痴聞いてくれるだけで癒されちゃうよね～
※ ののちゃんのイタズラの結果は、画像にマウスを乗せてねっ！
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