ちょっと一休み、道草人生

脳内出血で、仕事、仕事の生活から一転、
夫や友達に支えられ、色々な出会いや様々な発見があったり
これってステキ♪♪

ひな祭り♪

2021年03月03日 | 私の料理

2021年3月3日、水曜日・・・

昨日は春の嵐で、窓の外は吹き付ける雨がすごくて大変!

Iさんと調理や、その次のOさんのマッサージで、もう疲れたーー

でも、Iさんと一緒の調理は、今日がKの誕生日だし、

雛祭りなので五目ちらし寿司にした

 

お米を2合、炊いて、全部を7個の「ちらし寿司」にした

瓶入りの五目ずしの素(パルシステム)を使い、海苔、そぼろ、

錦糸卵、サヤエンドウ、海老、紅生姜を乗せて出来上がり

一日早いけど、今日(2日)に食べちゃってもいい?って聞くと、

「明日も食べればいいじゃない」と、Kの返事(笑)

それで2個は冷凍!

後は、レンコンの炒め煮

りんごとカマンベールチーズの焼いたの、

 

おまけは、Kが作った、キュウリ、茗荷、海老の柚子ポン酢和え

 

 

和菓子は、1Fのスーパーで買った、道明寺と草餅

 

でも、今日になって、Kが茗荷谷のサントクまでパンを買いに行って、

「これは、やっぱり今日でしょう!!」って、

小型の桜餅と草餅のセットをお土産に

私、食べ物に弱いのよね(笑)

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4 コメント

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Unknown (ゆき)
2021-03-03 15:43:59
noncoさんこんにちは~kさんお誕生日おめでとうございます🎉東京の孫も今日誕生日なんねですよ(男の子)~ケーキがお雛様🎎の飾りが多いと以前は言ってましたよ。午前中千秋庵に行って薄皮の桜餅買って来ましたよ~美味しいです~道明寺より好きです。ウグイス餅も売ってだけど~今回パスした(笑)ちらし寿司美味しそう😋
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ゆきさんへ (nonco)
2021-03-03 20:30:18
ゆきさん、こんばんわ♪
そうでしたね、ゆきさんのお孫さんも3月3日でしたね
前にコメントをいただいて、知りました。
私は粒あんが好きだから、両方ある時は道明寺。
でも、最近は和菓子が特に好きになりました、これも年のせいかな(笑)
ウグイス餅も、大好きですよ(^_-)-☆
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Unknown (kaminaribiko2、)
2021-03-03 21:39:15
どれもこれも美味しそうですね。
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kaminaribiko2さんへ (nonco)
2021-03-04 09:04:50
お早うございます♪
彩は地味ですけど、味は美味しかったです(笑)
一度に食べれる量って、減りましたね
本当にコメント、ありがとうございます♪
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