2020年6月26日、金曜日・・・
昨日の午前中は、ずーっと雨降り・・・
午後も雨が残っていて、訪問マッサージも軽くして貰った
2時過ぎに雨も上がったし、少し気分が良かったので
介護福祉士Iさんとデジカメを片手にお喋りをしながら
サンシャインシティの成城石井で色々と好物の買物、満足(笑)
サンシャインシティ入口の鉢植え、もう違う花でした(^_-)-☆
少しゆっくりし過ぎちゃった・・・慌てて、帰りました(笑)
2020年6月26日、金曜日・・・
昨日の午前中は、ずーっと雨降り・・・
午後も雨が残っていて、訪問マッサージも軽くして貰った
2時過ぎに雨も上がったし、少し気分が良かったので
介護福祉士Iさんとデジカメを片手にお喋りをしながら
サンシャインシティの成城石井で色々と好物の買物、満足(笑)
サンシャインシティ入口の鉢植え、もう違う花でした(^_-)-☆
少しゆっくりし過ぎちゃった・・・慌てて、帰りました(笑)
2020年6月25日、木曜日・・・
梅雨入りしてから、身体が思うように動かない!
諦めの気持ちが強いけど・・・
まだ、覚えているうちに、備忘録代わりに載せます
(当たり前だけど、介護福祉士、Iさんに切って貰ったり、後片付けをして貰いました)
3月から(だいぶ、昔のような気がします)
↓3日・・・五目寿司(作り方は何度も書いているので省略します)
↑鶏の手羽中とインゲンの煮つけ・帆立の缶詰と大根の千切りサラダ
3月17日、3回目
↓肉じゃが(牛肉、じゃが芋、人参、玉葱、サヤエンドウ、白滝)
↑茄子のレンジでチンして、大葉を一杯乗せて、柚子ポン酢で
3月、最終かな
↓大根、人参、舞茸、サヤエンドウ、豚小間の煮つけ・ポテトサラダ
↑アサリと三つ葉の味噌汁・大根と人参のナマス
4月7日・・・
↓肉豆腐(牛肉、玉葱、牛蒡、白滝、豆腐、温泉卵)
↑蕗のお浸し・蕗と竹の子と油揚げのあっさり煮
4月21日、3回目
↓そら豆の茹でたの・豚肉、大根、人参、竹の子の煮つけ
↑蓮根と豚肉のキンピラ風・マカロニサラダ(ハム、キュウリ、セロリ、玉葱)
5月12日、1回目
↓鶏手羽元、大根、人参、インゲンの煮つけ
↓海老と長葱の玉子炒め
↓オニオンサラダ(新玉葱で)
次回は5月の最後から6月と、思っています(^_-)-☆
2020年6月20日、土曜日・・・
昨日の夕食は、帆立貝の貝柱と白菜を使った中華風炒め、
サヤエンドウも入って、歯触りもいい餡かけでした
食後の小玉スイカもシャリシャリしていて美味しかった♪
今日の朝食はいつもと同じ、でもパンはチーズトースト
昼食は、ほうれん草とベーコンのスパゲティ
甘酸っぱい、さくらんぼう・・・美味しい
今晩は、何かなぁ
2020年6月18日、木曜日・・・
丁度、食べ頃になった、新生姜の甘酢漬です
Kが先月、新生姜を買ってきて、甘酢漬けを作ると言う
以前、お寿司屋さんで食べたのが、いい感じだったなぁ、と
色々と作り方をネットで探して、挑戦(笑)
冷蔵庫で寝かせて、3週間位、出来上がりです
比べると、色も薄いピンク色?で、美味しそう!!
皮を薄くむいて、さいの目切りにする(少し細か過ぎるね)
1-2分、茹でて、バットにあけて荒熱を取る
少し大きめの容器に入れて、鷹の爪と 内堀醸造すし酢(簡単)を入れるだけ
最初は、クリーム色だった生姜も少しづつ色が出てくる
今は、丁度いい感じになりました(^_-)-☆
2020年6月16日、火曜日・・・
図書館で借りたものが中心なので、最近の休館は堪えました
まずは、猫ちゃん関係・・・
金沢出身の唯川恵さん、作品は短編の「みちづれの猫」・・・
中でも、「運河沿いの使わしめ」が好きです。
ミャアの通り道・運河沿いの使わしめ・陽だまりの中・祭りの夜に・
最後の伝言・残秋に満ちゆく・約束の橋、全部で七つの物語です。
猫の扉(猫ショートショート傑作選)江坂遊選
岸田今日子さんの作品が出ていたので借りました
「暖炉の前できいた話」が、とても良かったです。
朝井まかてさんの「落花狼藉」、江戸は吉原の歴史が
西田屋甚右衛門の女将になった花仍を通して、
生き生きと書かれた本・・・面白かったです。
次は札幌出身の谷村 志穂さん、作品は「セバット・ソング」
舞台は大沼公園の北海道立大沼学園の園長をモデルに
書かれたという作品、少し重たい内容だけども、いい作品です。
それから、柏井 壽さんの鴨川食堂「はんなり」と「まんぷく」
この短編集はどこを読んでる面白い!
阿川佐和子さんの「いい女、ふだんブッ散らかしており」
これは、いつもの調子で、外れがない!読みやすい作品でした
八千草薫さんの「まあまあふうふう」、
中国には“いい(良い)加減”という意味の“馬馬虎虎(まあまあふうふう)”
という言葉がある、と説明が…これはいい言葉だな、と思いました。
今までのエッセイも、やっぱり!と、人柄がにじんでいますね、
◎女優さんの書いた本は、沢村貞子さん、高峰秀子さん、八千草薫さんが好きです。
どの本もいいけど、今の心情にピッタリなのは「まあまあふうふう」
お勧めの本です(^_-)-☆
2020年6月12日、金曜日・・・
片手で洗ったフキンを絞る時、使っていたのが「タオル掛け」
でも、不安定で中々上手くいかない・・・
それに、邪魔になるので終わったら立てておいた
次が、水道の横型自在水栓の蛇口にフキンを掛けて絞っていた
これも力が、かかり過ぎて蛇口のつなぎ目がグラグラする!
Kに相談すると、その日のうちに解決してくれた
「強力吸盤付きドアノブ」というのをアマゾンに注文!
翌日、届いて、流しの回りを整理して邪魔にならない場所に設置
あれから、2週間……とても使い易く、悩んでいたのが嘘みたい!
私が困っているとすぐ、助けてくれるけど、
悩んでいる時は知らん顔が多くて、何でもやって甘やかすのはダメ、
一応、私が悩んで考える事を大事にしてくれます
でも、今回は、もう少し早くヒントがあればなぁー
でも、でも、Kに感謝、ありがとさんです
2020年6月7日、日曜日・・・
Kの料理、昨日からです
昨日のお昼は、うどんの冷やし仕立て
牛蒡のかき揚げとサヤエンドウ、椎茸、茗荷、カイワレ大根、レモン
夕食は、豚ロース肉のしゃぶしゃぶです
野菜は白菜、パプリカ、舞茸、茗荷、長葱、エノキ、大根、他
今日のお昼は、つけ蕎麦…つけ汁は舞茸の醤油味、とろろ汁に大葉、長葱
夕食は、生鮭のムニエル、ペンネ、エリンギ、アスパラ
Aサラダ(ロメインレタス、カボチャ、キュウリ、プチトマト、茗荷)
Bサラダ(キャベツ、カイワレ大根、キュウリ、茗荷、プチトマト)
野菜が多くて、もうお腹がいっぱい
いつも、私の好きな味付けで、美味しい、感謝です!!
2020年6月6日、土曜日・・・
カンブリア宮殿で「魔法のタオル」を見たのが2018年8月、
本当にそんなタオルがあるの??というのが、あの時の感想
すぐに東急ハンズにヘルパーさんと一緒に行きました
実際に自分の目で見たかったので・・・
でも、入荷してもすぐに売れちゃうそうで、品物は無かったです
2、3回、見に行ったけど、やっぱり無くて、諦めました
縁がなかったと思って、そのうち忘れていました
このコロナ騒ぎの時、どこにも行く所がなかったけど、
東急ハンズは営業していたので、5月初旬、介護福祉士、Iさんと
出掛けたら、お店の入口で検温・手の消毒、でも人はガラガラ
それで「何回にいかれますか」と、聞かれた。
買物の目的もないのに、突然思い出して「タオルがほしいの」(笑)
で、「3階でございます」って、エレベーターの釦も押してくれた。
3階に着いたら、あのタオル(エアーかおる )が揃っていた
忘れていたのに、やっと念願がかなった(笑)
最初は試すつもりで、フェイスタオルを1枚だけ買ってきた
早速、使ってみたら「肌触りが気持ちがいい、身体もタオル1枚で充分!」
翌週、またIさんと東急ハンズに行き、店員さんに色々と聞いて、
バスタオルの縦半分のサイズ「32㎝×120㎝のエニータオル」購入
勿論、そのサイズが使いやすく、今度はピーチピンクで2枚購入
洗濯だけは私が出来る仕事(家事)だけど、大きなものや、
重たいものは、手に余る(笑) でも、このタオルは洗濯して、
ハンガーに掛けられる!乾いて、畳むときも片手で大丈夫!
まだ1ヶ月位だけど、洗濯の回数の割には大満足です(^_-)-☆
2020年6月4日、木曜日・・・
今日も、紫陽花の写真です(笑)
雑司ヶ谷の回りで、ちょっと変わった花びら・・・
紫陽花も色々ですね(^_-)-☆
2020年6月3日、水曜日・・・
6月からサンシャインシティのレストラン街も営業が再開!
確か・・・2月の初めが最後だったかなぁー、
病気になってから、好きなトンカツは「和幸」に決めている
Kが和幸、やっているよ、って・・・
だけど、車椅子はちょっと大変だから、お弁当にした
Kも、電話をして取りに行くだけだから、10分位かなぁ
待ちに待った、和幸、トンカツ弁当・・・美味しかった♪
ご飯は半分も食べれなかったけど、大満足!
あっ、Kはカツ丼を食べていた
早くKの右手親指が治れば、お店に行けるけど無理はダメ(笑)
明日はIさんに、買物に連れて行って貰おうかな(^_-)-☆