雑司ヶ谷散策・・・

今日は朝から雨、ザワザワ感が強いが、昨日は大丈夫だった。

昨日の午後に、「リハビリを兼ねて、散歩でもしてみるかい？」とＫに言われ
どうせなら、魚栄さんに行ってみようと、すぐ支度をする。

Ｋも、カメラと保冷バックを持って、右側を歩いてくれる。

最初は屈伸運動をして、歩き始める。
少し歩いては、立ち止まり、また屈伸運動をして、その繰り返し・・・

「もっと、歩幅を大きく・・・姿勢が悪いよ・・・もっと、ゆっくり歩いて、いいよ。」と、
Ｋが途中で気に入った景色等も撮りながら、私の歩きかたにも、気を配っている。

魚栄さんを横目で見ながら、お肉屋さんまで行く。
「あー、疲れたー」と、お肉屋さんに置いてある椅子で一休み・・・
豚肉の肩ロースが美味しそうなので、それに決めて、またお神輿を上げて歩く。

お肉屋さんからは、帰り道・・・
“寛”という料亭があった、三角寛さんのお宅が料亭になっているらしい。
昭和初期の感じがする佇まいだ。

勿論、今度は魚栄さんに寄って買物。
飛び魚の刺身、金華鯖の刺身、煮付け用に金目鯛・・・を買う。
いつも買物するのは、お店にまだ品物が全部並んでいない時、
昨日は、いっぱい並んでいる、それにお客さんが多くて、あまり動けない・・・

その後は、坂道を上がり、宣教師会館にも寄って帰る、２時間位の散歩？になった。

七馬鹿会♪♪

昨夜、Ｙちゃんから携帯に電話があった。

我が家では、楽しい夕食の時間だ。
何事かと思ったら、明るい声で「今、ビールを飲んでるよ♪」と、Ｙちゃん。
七馬鹿会のメンバーだ。
Ｈさんが電話を代わって、色々話すと・・・仕事から帰ったらＹちゃんが
「ホテルのビアガーデンに行こう」と誘うから、
夫婦二人だけで来て、食べて飲んで、今は盛り上がっているそうだ。
もう、Ｙちゃんは４杯目をクリア！Ｈさんも、２杯目をクリア、
だいぶ出来上がっている、らしい。

二人とも、陽気な声で色々言う、こっちも嬉しくなる、楽しい夫婦だ、大好きだよ！！

飲んでいて、「誰か呼ぼうか？」って、話していたのよ、とＨさん！
「ねぇ、一緒に飲もうよ」って、
えーっ、それは、ないよねー、だって、電話は九州からだよ・・・・・

一々、楽しい二人だね。

Ｈさんが、「この頃、年のせいか、Ｙちゃんが優しいのぉー」と言う。

違うよ、Ｙちゃんはね、むか～しから、ずーっと優しかったよ、
ちょっと放浪癖はあったけど、ずーっと、優しいよ！！友達はみんな知っているよ！！

当時、キャンディーズのミキちゃんに良く似ていた、可愛い、Ｈさん。
「そうだねー」と、納得！

電話を切ってからも、ひとしきり七馬鹿会の初めの頃の話をしていた。
第１回目は３２－３３年前に伊豆に集合、
長野のＴ夫婦と九州のＭ夫婦（ＹちゃんとＨさん）、私達以外は、まだ独身だったね。
いつの間にか、みんな妻帯者になって、子供も増えて、３０人以上になっちゃった、
そして、子供達が結婚して孫が出来て、生活も随分と変わった・・・・・
私達は最初から二人・・・今も二人、変らないなぁー。

この七馬鹿会の男性陣、みんな優しくて、気持ちが、あったかい・・・ね。

6週間振りの病院

久し振りで大塚病院の脳神経外科へ・・・

往きは、一人でタクシーに乗って、始めて“一人”で行った。
タクシーを降りて、病院の中に入り、再診の手続きをしてから脳神経外科に診察券を出す。

診察はＡ先生。

色々な話をする、中でも言語療法が５月で打ち切りになった事を言うと、
「保険の事情で仕方がないけど、本来なら止めちゃあいけないんだなぁー、
一生、言語療法はしなくちゃ、ダメだよ、自分で工夫して、とにかく喋ったり歌ったり・・・
何もしないと、元に戻っちゃう、それが一番怖いよ、脚も腕も、そうだよ。
リハビリは、ずーっと、やるんだよ。脅かすようだけど、止めると、戻っちゃうよ。」

怖いけど、とても分かりやすく、説明してくれる。

また、いつもの質問をする・・・
「治る？？？」
「うーん、治るって言ってあげたいけど、こればっかりは分からない。」
「ふーん」いつもと違う・・・・・いつもは、治らないってはっきり言うのになぁー。

立ち眩みが、１ヶ月の間に２－３回あった事を伝える。
すると、「めまいや立ち眩みは、薬の降圧作用でおきやすい、季節の変わり目もね。
noncoさんは薬は必要ないけど・・・・・朝、血圧を測って低かったら薬は止めていいです」
「私が決めていいの、止めても大丈夫？」って私。
「はい、大丈夫です」って先生。

次回はＭＲＩで腰と脚の痛みの原因を探す事にして、予約を入れる。

病院の前の薬局で薬を貰い、エッチラ、オッチラ、歩いて帰ることにする。
「リハビリを止めたら元に戻る」が気になって、歩き始める。
先は、長いね～～

おせん

今週の火曜日、テレビドラマの『おせん』が終わった。

私は食いしん坊だから、何といっても、食べ物を無駄にしない、コンセプトが好きだ。
主人公、一升庵の“おかみ”、半田仙の“食へのこだわり”が、面白かった。

半田仙は、蒼井優さんが演じている。
蒼井優さんは、映画のフラガールやテレビのＤｒコトー等で見ていたが
正直、・・・・・あまり好きな女優さんではなかった。
だけど、少し現実離れしている、この役にはぴったり！
たちまち、好きな女優さんの仲間入り・・・勝手なものだわね。

賄いの類の、トロロご飯、鍋焼き味噌汁、おかず味噌、・・・どれも美味しそう。
ふろふき大根、手作りの味噌、茶ぶし、土佐醤油もいい。

あれは、美味しいよね、って伝わってくる。

原作は、きくち正太さんのコミックだ。
今は、原作が“コミック”っていうの多いね。

とっても、面白く見ていたが・・・・・
最後に“ケチャプ”を何にでもかける“子供”が出てきた。
テレビでは、上手に纏めていたけれど・・・・・・・

「その味を舌に刻み、受け継ぎ、繋ぐ。それが女将の仕事」というセリフがあって、
その通りなんだけど、若いのに分かっているなぁー、と思った。

ホントに今の世の中、分からないことだらけ・・・

幼い頃、美味しいものを食べている舌は、その味を決して忘れない、
昔からある、ホントの味、野菜の味や魚の味を覚えている。

ケチャップやマヨネーズも料理に使うけど・・・、でもね・・・・・
今に、
“ケチャップ”や“マヨネーズ”の味しか分からない人達が出てくるかも・・・

そんな世の中、悲しい・・・・・

美味しい味、ホントの味は、次の世代にしっかり伝えていかなきゃね。

そんな事を考えながら、今日も魚栄さんに、リハビリを兼ねて出掛けた。

Ｒ子さんのレッスン

今月、二度目のレッスン、張りきっているなぁー！！

お昼に“おにぎり”を買ってきてくれた。
“おにぎり”を買う為に錦糸町まで、歩いたそうな・・・ありがとう、Ｒ子さん。

ここの、“おにぎり”は、形が小振りで、何より味がいい、
塩加減・握り具合・海苔の大きさ・具の確かさ・・・具はとても美味しい、
この、おにぎりを以前に頂いた時、あまりの美味しさに大喜びしたから、わざわざ買って来てくれる。
この、お店は「埼玉屋」といって戦前からあるらしい・・・

早速、焙じ茶で“おにぎり”をいただいた、・・・美味しい～、ホッとする味！有難いな～。
“おにぎり”で、気持ちが優しくなったら、口調も優しくなる・・・単なる食いしん坊か！！！


今日のレッスン、何しようか？？
「やっぱりね、ブログを書きたいの。それと編集の仕方！絵文字の入れ方もね。」って言う。
まず、今迄のおさらい・・・・・やり方、少し忘れていない？？？

「あっ、分かった！　これだ！」
「違うよ」

「えー、ここじゃないの？　じゃあ、これだ！」
「うーーん、違うっ！」

「えー、えー、、違うの？　　うーん、・・・分かった、これだっ！！」
「当たり、良く思い出したね、忘れないでね」

　　　　　↑

・・・・・おさらいが、大変だよ～・・・・・

　　　　　↓


「ブログを書く間、また見ちゃダメなのね」と私、
　　　書いてる間、また自主トレの１ツ、自転車漕ぎをしていた。

書きあがって、声がかかる。
編集して、ちょこっと直して、絵文字を入れて・・・・・完成！

Ｒ子さん、でも今日はとても、お疲れの様子、錦糸町まで歩いたからね、ごめんねー　<(_ _)>
お家に帰ったら、ゆっくり、休んでね！

珈琲が大好き～♪

爽やかな一日・・・・・でも・・・・・
珈琲がないと・・・・・一日が始まらない！！

何が好きって、珈琲が大好き・・・これは、中毒かもしれない。

今朝もモーニングカップに、たっぷりと飲む。
前から猫舌だけど、口も右側が痺れているので尚更、温度に敏感だ。
Ｋは、朝一番で珈琲を淹れて、私の分だけカップに注いで、
自分のは冷めないように、コーヒーウォーマーに乗せる。

Ｋが淹れるのは、軽め・・・優しい味。
私が淹れるのは、どうしてか重い感じ・・・キツイのかな？？

Ｋが出掛けた後は自分で淹れる・・・
パソコンを打っていると、飲みたくなって、1杯分だけ珈琲を淹れる・・・ちょい濃い目。

今日は初台リハビリテーション病院のリハビリの日だけど、普段の午後は
大体、自主トレが終わると、やっぱり飲みたくなって、又1杯分だけ珈琲を淹れる・・・これも濃い目。

夕方、又々飲みたくなって、又1杯分だけ珈琲を淹れる・・・これは、薄目、アメリカン。

今は秋葉原にある喫茶店の“珈琲豆”が気に入っている。
1キロの生豆を好みの焼き具合にローストしてもらう・・・大体、シティーローストが多い
時間が掛るから前もって電話をして注文。
焙煎して挽いてもらい、大体200グラムの小分けにしてもらう。
でも、マスターが、焙煎したのが一番美味しい！！
この1キロの珈琲が、すぐ無くなっちゃう！

My 包丁 & My 俎板

我が夫、Ｋは凝り性だ。
十何年前になるだろうか、自分の包丁を持った。
最初は１本だけ、それが今では、１３本。
Ｋが使っているのは、ペティナイフの類が多いが、気に入って使っているのは７－８本。
私が、出刃や小出刃をいれても、使っているのは、４－５本だったっけ。

切れない包丁を使うと、料理が不味い！が、Ｋの持論。

だから、月に１度位は包丁を砥ぐ。
荒砥、中砥、仕上砥の３本を使う・・・・・
包丁を砥ぐ時は、まず砥石を水に１時間以上つけて、諸々の準備がいる。
まるで、職人さんみたいだ。
砥いだ後は、当たり前だけど、切れ味が素晴らしい。
私が切っても、トマトの薄切りなんか、皮付きのままでも綺麗に切れた。
Ｋは得意の、か・つ・ら・む・き・
大根の千六本サラダ・・・勿論、桂剥きをしてから、それを細く切る・・・Ｋの得意料理！
包丁は砥ぐ度に、少しづつ痩せていく。
すごいなぁーと、思う。


俎板は、３年位前に益子で気に入ったものに出合ってしまった。
二人が別々に興味のあるものを見ていた。
私が焼き物を見てる時に「いいのが、見つかったから、買うね」と言いに来た。
何が見つかったのか、分からず、「良かったね」と答えて、車に戻ると
大きな包みを重そうに抱えてきた、「何が見つかったの？」と聞く。
「俎板さ！」って・・・・・それが、３０×６０×４．５（㎝）の俎板！！
お値段も１万以上・・・・・

我が家は２人暮らし、ごく普通の台所、それにしては、大きい・・・それに重たい！
いつも使っているのは、青森ヒバの２０×４５×３．５（㎝）の大きさ。
それ以来、お互い使う俎板は、別々になった。
Ｋの俎板は、親友のＹ子だけが使える、「大きくて使い易いわ」って。
後は、ヘルパーさんも誰も使えない・・・重すぎるもの！！

今日も、この重たい俎板と、切れ味の鋭い包丁で、腕を揮ってくれる。
Ｋさん、ありがとさん！！

病院～病院

初台リハビリテーション病院で、今週からリハビリの理学療法の時間帯が、変った。
来月から、土曜日の午後にＫに付き添って貰うのが、難しくなった為だ。
朝一番のリハビリなので、気持ちがいいし、時間を有効に使える。
今日はＡさんで、ストレッチの後、階段の昇り降りや歩き方をチェックする。
いつもなら、まだ家に居る時間に終わった。

帰りに、大塚の眼科へ行った。
この病気になってから、目はザワザワするし、何か入っているような違和感が常にある。
長年、診て貰っている先生だが、去年診て貰った時は私を見て大層驚いてた、
「どうしちゃったの！！」って・・・・・。
近況を報告して診察して貰ってから、「麻痺しているけど、目は大丈夫だよ」って・・・
入浴の時などシャンプー等が度々、右目に入るので聞くと、麻痺している為（？）か、
右目を閉じるのが、ほんの少し遅れるらしい・・・それで、目は真っ赤。
涙と同じという、マイティア点眼液を出してもらっている。
ちょっと、しみるよー、っていう点眼液を点すと、
左は「しみる～～！」って、目を閉じたけど、麻痺のある右目は、しみなかったー！

今回はそれとは少し違った違和感がずーっと、ある・・・
診て貰ったら、右目の上瞼の裏側に脂肪の塊が出来て飛び出ている、それが痛さの原因。
麻酔をして取って貰う。
点眼液を点しても去年は全然しみなかったのに、今回は少ししみるし、痛みも少しある。
何か、身体が変化しているっていうか、少しだけ良くなっている気がする。
痛いのに嬉しい！！


18日にターシャ・テューダーさんが亡くなった。
今日の新聞に追悼記事がでていた・・・
作品は、どれも優しさに溢れていて・・・好きだった・・・ご冥福をお祈りします。

イカ釣り漁・・・

長崎市内で記者会見し、県内のイカ釣り漁船約１３００隻が、燃油高騰を理由に
１８、１９日に一斉休漁することを明らかにした。
「全国いか釣漁業協議会」の呼びかけに応じた休漁で、夜に集魚灯をつけて操業するイカ釣り漁は、
他の漁よりも燃油高騰の影響が大きく、「漁に出るだけ赤字」の状況だという。
（新聞より抜粋）

イカは大好き・・・だけど、漁にでるだけで、赤字とは・・・何とも気の毒・・・・・
テレビのニュースでも、この事が取り上げられていた。

魚栄さんの買物に行った、「イカ、どうなの？」って聞くと
「うーん、今、高くなっているし・・・休漁だから・・・」と歯切れが悪い。

特に、ヤリイカ、スルメイカ、アオリイカ・・・が、好き！
だけど、世の中、何かおかしいね・・・

絵手紙の“イカ”、当時は料理する前に、まず描いて、それから料理・・・

魚栄さん、今日は毛ガニが安かった！
今が、旬！　1杯、700円だった。
あとは、
真つぶ貝の刺身
青森産の平目、バター焼き用
下田産の鋒鋩（ほうぼう）
千葉のアサリ
宍道湖の蜆
アサリは、このところ毎週、酒蒸しにしている。大粒で身がふっくらしている。
これは、当分続くかなぁー、
あっ、イカは、早く何とかしなくては、これから函館は困るだろうな、
スルメイカの旬って、これからでしょ！

Ｔさん、パソコンに、はまる・・・

今日は微妙な空模様、はっきりしないお天気はイヤだなぁー

お昼にＴさんが、「そろそろ、やろうか！」と張りきって、やってきた。
今年の初めに、「パソコン教えるからね」と約束していたのだ。
自分のノートパソコンを持ってきて、ランケーブルをつなぎ、コンセントを入れる。

そして「何から、やる？？」って聞く。
私は「最初は、何がやりたいの」というと
「うーん、可愛いメールとね～、それから・・・・」と私のパソコンを、ジィーと見ている。

ガジェトは？・・・デスクトップは？・・・スクリーンセーバーって？・・・
・・・うーん、とりあえず、同じものを選択・・・
慣れたら、好きなのに取り換えようね。

エクセルは、まだ無理なので、デモンストレーションだけにする。
パソコン初心者にしては、呑み込みが早い！

夢中になって、時間を忘れてる・・・・・もう、６時だよ。
今度、この続きをしようね、Ｔさん！！！