ちょっと一休み、道草人生

脳内出血で、仕事、仕事の生活から一転、
夫や友達に支えられ、色々な出会いや様々な発見があったり
これってステキ♪♪

ふぐちり♪

2020年12月30日 | Kの料理

2020年12月30日、水曜日・・・

昨日、ネットで購入の「ふぐ」を使い、Kが「ふぐちり」を作ってくれた

今まで使っていた生協や通販のよりも、身が厚く、一切れが大きい!

昆布で出汁をとり、焼かないで入れたら、とてもいい味でした

半分だけ使って、この量! 私達には充分な量でした

 

別に分けてあった「ふぐ皮」は、ふぐ1匹の皮で剥いだままの形

食べる為に、湯引きをして、細く切ったようです(笑)

 

刺身用の身は、サーっと焼いて、ポン酢で・・・味が本当に美味しい!

Kが大好きな「ヒレ酒」です

後は、ふぐ雑炊・・・お腹がいっぱいでも、不思議と食べれちゃう!

 

松前漬けは、スルメではなく、生のイカが入っていて、Kが喜んでいた

 

大きな生椎茸は、軸を細かく切って、トースターで焼いてポン酢で!

味が濃くなって、美味しかった♪

養殖の「とらふぐ」だけど、天然よりも美味しいよ、って、

以前、魚栄さんに言われたことを思い出しました

ふぐ、河豚、フグ・・・言い方が色々あるのね

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

マッサージのOさんと介護福祉士のIさん

2020年12月29日 | 生活・日常

2020年12月29日、火曜日・・・

Oさんのマッサージが昨日で終わりました

Oさんは、2009年の5月から、やってもらっているから、

11年7ヶ月、長ーく、お世話になっている

色々な話をして、来年も宜しく・・・と、ご挨拶(笑)

 

今日、介護福祉士・Iさんの調理や買物ヘルプが終了

今日は車椅子でサンシャインシティまで買物

1時間半の時間内だけど、これが楽しい!!

 

サンシャインシティ、玄関のフラワーポットは花が代わっている

門松も、ちゃんとしている(笑)

去年はヘルパーさんと色々あって、ケアマネージャーさんにも

お世話になりました、そして違う会社のIさんを見つけてくれました

年末ギリギリで決まって、私も臆病になっていたから心配でした

でも、今年の1月からは、ストレスもなくなり、とても良かったです

 

特に、10月から11月にKが2ヶ所の病院の入退院・・・

 

そんな、30代のIさんは気の使い方や、気にする事、

それに一生懸命な所がとても好きです

本当に今年はお世話になりました(^_-)-☆

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

またも通販で、トラフグやホタテ、イクラなど

2020年12月27日 | その他、食べ物関連

2020年12月27日、日曜日・・・

またも、Kがネット通販で海産物を注文してくれました

いつものように、「どうする?」て、聞かれて、

内容と金額を聞いて、「勿論、買いでしょう」と答えると

Kはニヤニヤしながら、「本当に食いしん坊だなー」って

今回は京都市中央市場、おうちde京の食文化・・・

通販(ホタテ貝柱、いくら醤油漬け、棒鱈のうま煮、博多明太子、

味付け数の子、鰊の姿煮、紅鮭のスモークサーモン、数の子の松前漬け)

金額は、10800円

 

ホタテ貝柱1キログラム

 

かずのこ、鰊の姿煮、

数の子入りの松前漬け(スルメじゃなくて、生のイカが入っていた!)

 

釧路のいくら、紅鮭のスモークサーモン

 

これは、ネットにあった写真です

 

もう1件は、通販(活け養殖とらふぐ1匹丸ごと)

金額は、5400円

これもネットの写真たけど、コメントに「養殖とらふぐ1尾約1.1㎏の

魚体をてっちり用、唐揚げ用に処理してお届けいたします。

処理後の重量は約500gになります。」

 

届いたものが、下の写真

てっちり用に切ったものと、お造り用、ヒレと皮・・・分けてありました

 

年末には、生協で注文していたけど、今回の方が安いし、良さそうです

私も嬉しいけど、鍋物が好きなKは、ふぐちりを作りそうです(笑)

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

モスチキン

2020年12月25日 | その他、食べ物関連

2020年12月25日、金曜日・・・

昨日のクリスマス・イヴ、Kが出かけていたので、

夕食は、帰りに買ってくるという事だった

で、、、CMでやっていた「モスチキン」に決めた

後は、ミニサンドイッチとカツサンド!

店員さんに「5本にしますか、10本にしますか?」と言われて、

思わず、5本ください、って(笑)

でも、食べ出がある!! 最初に好きなサンドイッチを食べたからかな

結局、1本しか食べれなかった・・・

でも、骨が持つ所にしかないから、食べ易いし、手も汚れない(笑)

 

残りは、今日のお昼に温めて食べたけど、美味しかった♪

 

それで、昨日は可愛いオマケが、ありました

セブンイレブンでミニサンドイッチと一緒に買ったとか(笑)

セブンイレブンのディズニーケーキ、3種類あって、Kが選んだのは

ミッキーマウスの「ベリーとチーズ」、甘みも抑え気味で美味しかったです

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今年のクリスマスカード

2020年12月20日 | 生活・日常

2020年12月20日、日曜日・・・

Y子さんからのクリスマスカード、今年は猫ちゃんです

裏にビッシリとメッセージが書いてありました

パソコンの横に置きながら、

幾つになっても、単純に嬉しいな、って言うと

Kは、うちのおくさんは天然だから歳は関係ないよ、って!

それって、どういう意味???

 

午後のおやつ・・・栗のお菓子です

金沢「村上」の、栗っこ

たまーに、生協で売っています、美味しかった♪

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

通販でブラックタイガー海老

2020年12月19日 | Kの料理

2020年12月19日、土曜日・・・

今月の初めに、Kが「ブラックタイガー海老」を買いました

いつものネット通販で・・・この間は2回目のホタテ貝柱(笑)

で、両方とも、すごーく安いです!

コロナ禍で嫌な事もいっぱいあるけど、食いしん坊には嬉しい!

最初に作ってくれたのが、「エビチリ」

私が作るのは、お豆腐とかレタスでカサを増やして(笑)

Kが作るのは、海老と長葱だけ・・・

 

サラダは、アボカド、セロリ、海老をマヨネーズと辛子で美味しい!

 

麻婆豆腐に海老と温泉玉子をプラス

 

海老とキノコと小葱を牛乳とホワイトソースで・・・スパゲッティです

 

海老の素焼き

 

サラダ(サラダ菜、ミニキュウリ、海老、オーロラソースにマスタード)

 

海老とホタテ貝柱と白菜でクリームシチュー

ブラックタイガー海老を使って、作ってくれたものです

買ってから3週間・・・あと、2回位で、海老は終わり(笑)

たくさん、美味しい料理が楽しめました、ありがとさんです

コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

窓の外は

2020年12月16日 | 生活・日常

2020年12月16日、水曜日・・・

この頃は早く眼が覚めて、4時半頃に起きちゃう

でも、まだ真っ暗で、6時半を過ぎないと明るくならない

今日は7時を少し過ぎた頃に、いきなり晴天

久しぶりに写真を撮ろうとして、まず新宿方面をパチリ

右側に移動して、富士山を撮ろうとしたら・・・アンテナ?

Kに聞いたら、「携帯電話のアンテナだよ」って・・・

富士山のちょうど真ん中だ…もう、撮れないね、って言うと

「屋上からだと、撮れるよ、貸してごらん」って・・・

 

私は病気になってから、1度も屋上に上がってない!

屋上に出るドアは、階段を3段上り、ドアを開けて2段降りる

これは、手すりがないし、練習したけど、とうとう諦めた!

他の人は洗濯物を干したり、布団を干したりしている

私は、毎年6月頃に梅干しを干していた…懐かしい!

 

で、そこで富士山も1枚、撮ってくれた

やっぱり、富士山が大好き!

そのあとも、左側の区役所が入っているビルや、右側のビル

屋上の洗濯物干し場・・・まだ誰も干していなかった(笑)

 

今日の写真、屋上からのは、Kが撮ってくれました

Kに感謝、感謝です、

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

森七菜さんとスイーツ

2020年12月13日 | その他、食べ物関連

2020年12月13日、日曜日・・・

『この恋あたためますか』の主演は、

連続ドラマ初主演となる森七菜さん

中々素直な、いい感じです・・・

実はその前に映画の「ラストレター」で広瀬すずさんの姉妹・従姉妹役で

出演していた森七菜さん、大丈夫かな?って、気になる女優さん

 

で、セブンイレブンで、ドラマとコラボしたスイーツを

売っている、との事・・・Kに話したら、昨日、買ってきてくれました

プリンかと思ったら、パンプディング!!

早速、味見を・・・美味しかったけれど、量がちょっと多いかな

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

3ヶ月ごとの歯医者さん

2020年12月11日 | リハブ土田&都立大塚病院、その他

2020年12月11日、金曜日・・・

今日は朝から曇り空で、新宿方面はどんよりしている

3ヶ月毎の歯医者さんの予約日、窓の外は青空になってきた!

 

Bデンタルサロンは、歯のお掃除と点検をしてくれる

1時間弱、本当に丁寧な仕事!その後、先生が点検して終了

終わって、ふと目を上げると、ガーベラが飾ってあった

可愛くて思わず、「生ですか?」って、聞くと、

先生が、「お花を買ったときにオマケで貰ったの、

もう少し持つかなと思って」って・・・その感覚、大好き!

受付で、来年の予約をして、来年のカレンダーもいただきました

 

 

サンシャインシティのエディ・バウアーでKのジャケットを

買おうと思ったのに、ピンとこなくて、もう少し考える、って

 

お腹も空いたし、リンガーハット(今年初めて!)に行った

ここに来ると、食べるものは、Kはちゃんぽんとビール、

私は小さい皿うどんと、いつも決まっている(笑)

久しぶりの味!懐かしく、美味しかった

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

シクラメン♪♪

2020年12月10日 | 今日の写真

2020年12月10日、木曜日・・・

今日は寒くて、迷いに迷って、でも買物に出掛けた

外に連れて行って貰うと、元気がでる

Iさんに車椅子を押して貰いながら、図書館で本を返し、

次はサンシャインシティへ・・・中は人がいっぱいです(笑)

 

西友前の入り口でフラワーポットの寄せ植えが綺麗!

定期的に花も入れ替えているけど、クリスマスバージョンかな

シクラメンって、白もやっぱり素敵!

今日は買物は途中で止めたけど、満足でした

Iさん、いつも、ありがとう!!

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする