大分市日吉町にある「ベイクキッチン」
ごくシンプルなパン屋さん。
ここの売りは天然酵母のパン。
中でも天然酵母の食パンは珍しいのでは…？
天然酵母の食パン くるみレーズン食パン
最初にさわるとすごくモチモチした感触。
食べるとモッチリしててすごくギュッと中身が
詰まっている感じで、今までの食パンとは
ちょっと違う。
食材も選んで使っているので体にもやさしい。
アレルギー体質の子どもさんにも安心して
食べさせられると評判なんだそう。
くるみレーズン食パンもくるみやレーズンが
しっかり入っていて美味しい。
両方とも味わいたくて、でも１枚ずつは食べれないので
半分に切って半分ずつ食べてみた。
それで朝からおなかがいっぱい！
天然酵母の食パンは最初は焼かずに
そのまま食べてほしいとのこと。
素材の美味しさがそのまま伝わってくる。
次は焼いて食べてみよう。
２つの楽しみ方ができるのもいいね。