給食メニュー２０２２．３．１７

★ごはん

★肉じゃが

★もやしのごま酢和え

★味噌汁

 

今日のお汁には切干大根、しめじ、青ねぎが入っています

切干大根は乾燥させることで、甘みが増し、うま味と栄養価が凝縮します

中でも整腸作用がある食物繊維が多く含まれています