インゲン豆の収穫作業

今年も始まったインゲン豆の収穫
６月１４日に播種された冷凍用インゲン豆は乾燥続きで
生育が心配されたものの順調に育って収穫期を迎えました。

コンバイン
とても大きな機械ですオペレーターがこの機械を操作して
青い莢をもぎ採ります。


実を付け過ぎて横になるインゲン


インゲン豆収穫作業風景



コンバイン通過後の畑
畑には大きな茎と機外排出された茎葉だけが残ります。


農家のご主人から頂いたインゲン
我々が家庭菜園で栽培のインゲンとはチョッと違います。
丸くて細長い形状ですね袋一杯頂きました。


早速食べさせて貰いました
茹でてドレッシングを掛け新鮮なインゲンをいただきました。
サクサクして、とても美味しいインゲンです。
有難うございました。