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ニセコ移住を夢見て

ニセコに魅せられて移住を決意した夫婦のアクセクストーリー

アップルパイ作り

2008年02月17日 14時25分44秒 | 都会暮らし
15日~16日にかけて札幌は30cmの降雪
車で外出しても除雪が間に合わない道路でノロノロ大渋滞
こんな日はアップルパイ作り
リンゴは酸味のあるジョナゴールド。200度で10分、その後160度で25分、しかし焼き色が薄いためさらに180度で10分。
中身はしっとり柔らかなリンゴの表面サクサクパイの出来上がり
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