農業学校の最終日に余市へ行き、駅前の「徳島屋旅館」でお昼をいただきました。
今回で三度目の「徳島屋旅館」でのランチです。
この時期は奥様達の集まりや送別会が多いようで、２階の座敷はいつになく賑わっていました。
京都で修行したご主人が作る、湯葉や生麩を使った見た目もきれいな京風料理です。
今年初物のタケノコもいただきました。
土日は千三百円のお料理が平日だと千円でいただけるお料理です。
今度 . . . 本文を読む
昨日、余市町農業学校締めくくりのリンゴ剪定作業体験と修了式がありました。
６回の受講で、高品質のリンゴを作るため、花の時期には大事な養分を集中させる花摘み、色付く頃には太陽の光が万遍なく実に当たるよう陰を作る葉を摘んで、まだ日が当たっていない部分を太陽に向ける玉回しをするなど大変なご苦労のある事が分かりました。
また各回の受講中、リンゴ以外の果樹について質問に答えていただく機会もあって有用な農業学 . . . 本文を読む
昨夜一晩で１０ｃｍ程の湿った雪が降り銀世界に逆戻り。
春は一進一退ですね。
でもずっと晴天で昼までには道路の舗装が現れました。
昨年秋に取り替えたパソコンのテレビ受信機能が不安定のためメーカーに診てもらうことにしました。
全７チャンネルのうち、特定の５チャンネルの受信レベルが時々５０以下になり、画像がモザイク状になったり音声が途切れたり、ひどい時には真っ暗に。
その時にパソコンに挿していたアンテ . . . 本文を読む
知人から珍しい土佐産の「文旦」をいただきました。
北海道で「文旦」を見かけることは滅多にありませんが、甘夏柑を大きくしたような薄黄色できれいな果物です。
最近出回っている甘味の強い果物とは違い、酸味もありジューシーで口当たりがよく「これなら２個はいけちゃうなー」。
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先日札幌に行った時に、娘が誕生日プレゼントにいただいたという「マッサージクッション」を借りて使ってみました。
クッションサイズなのでちょっと頼りなげに見えましたが、使ってみると普通のマッサージ器と同じ効果があり「気持ちよか～」です。
小さいので場所もとらず、マッサージしたい部位に移動させて使えるのでこれもまた便利です。
娘の「マッサージクッション」より少し長さがあり上下動もするＬサイズも売っていま . . . 本文を読む
２日間続いた吹雪で１５ｃｍ程度の降雪
早朝には久々に除雪車が走りました。
おそらく今季最後の除雪だと思いますが。
やりたい事が目白押しなので早く土が出て欲しい。
明日からは最高気温もプラスになり、一気に雪解けも進みそうです。
現在の畑の積雪は１５０ｃｍ
春の甲子園が始まりました。
開会式 石巻工の阿部主将のあいさつ 実に立派でした。
今「みちのくのダルビッシュ対なにわのダルビッシュ」の投げ合いを . . . 本文を読む
今日は春分の日
強い西風が吹いて季節が後戻りです。
会社に出勤する車の中ではいつもは娘から貰ったＣＤを聴いています。
ニセコ周辺の電波事情は、ＡＭは全滅、唯一入るＦＭもクラシックや邦楽のＮＨＫだけ。
吹雪の中、たまにラジオでもとスイッチを入れスキャンすると、新しいコミュニティＦＭ放送局「ラジオニセコ」が試験電波を出して音楽を流していました。
出力がわずか２０Ｗなので、５号線を走っていても時々 . . . 本文を読む
このところ暖かい日が続いていて「春まぢか～」と思っていたら・・・
今日は雪が降り冬に逆戻りですが、融雪剤が撒かれた畑はまだかまだかと雪融けを待っています。
すぐそこの林からチェンソーの音が聞こえてきます。
雪が低くなったので林に分け入り薪を作っているようです。
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毎日の気温もプラスになることが多くなってきました。
先日ミニドックを受けた帰りに倶知安で買い物をし、ショッピングバッグを両手に下げリュックを背負って帰ってきました。
家に入ってから「またやってしまったー・・」買ったはずのトイレットペーパーを店舗に忘れてきたようです。
自分のうっかりにがっかりし、手元には戻らないだろうと覚悟して店舗に確認すると、「コアノンロールシングルですね。届いていますよ。」と . . . 本文を読む
車庫前の雪（半年間踏み固められているので実態は氷）も毎日少しずつスコップで削っており、舗装も見えてきました。
でも、車庫の両側はまだまだ雪をかぶったままですが。
８日に届いた材料で次なるテレビ収納棚に取り掛かります。
テレビ台の下は、ビデオレコーダ、ホームシアタのアンプ兼ウーハが収まり、ＤＶＤを入れる引き出しも付けます。
今回は板幅350mmの材料を多用しますが、幅910mmサブロク判の合板から . . . 本文を読む
週末は札幌に買い出しに出掛けました。
どうしてもニセコ周辺では揃わない物があり、年に数回は峠を越えます。
久し振りの峠越えでしたが、このところ降雪も少なく国道は完全に舗装が出ていて安全に中山峠を越える事ができました。
娘のところへ寄るとチーズケーキで歓迎してくれました。
以前妻が良く作っていたケーキですが、娘がしっかり引き継いでいます。
ナビスコリッツを砕いて溶かしバターと混ぜて土台にし、クリ . . . 本文を読む
ニッチの材料は幅120mmと180mmの松集成材です。
寸法に切った材料にサンダー掛けします。
日中の気温がプラスになったので、久々にデッキに出ての作業です。
トリマー加工（ボーズ面ビットを使用）で角を丸めます。
枠の仮組み立てです。
形に組んでニッチ用に箱抜きした部分にジャストサイズか否かを確認するためです。
止めるネジにはホーマックで見つけたミニビスを使ってみました。
サイズがネジ径2m . . . 本文を読む
半年振りに作りました。
天候不良でサビが出ているが味は変わらないとの”ワケありフジ”５個と１０％のグラニュー糖、レモン汁大サジ３杯が原料です。
少し大き目の幅２ｍｍに切って（私が切ると日が暮れてしまうので、ここは妻がアシスト）形を少し残したプリザーブドタイプに。
朝方はマイナスでも日中の気温はプラスになり、積もった雪の嵩は目に見えて下がってきています。
日当たりの良い南に面した車庫の入り口も地面 . . . 本文を読む
３月に入ると急に晴天の日が多くなりました。
やはり晴れると気分もウキウキしてきます。
長かった冬もようやく終わりです。
近くに小川に掛かる橋を雪が包んで出来る「猫のしっぽ」を今年も期待して待っていましたが３月１日の急激な暖気の影響で付いていた雪が落ちてしまいました。 残念
先月２６日にはうまく出来かけていたんですが。
３日からは元の寒さに戻っています。
春への期待感も合わさって、暖気の後の寒 . . . 本文を読む
