今朝の札幌は、秋晴れの爽やかな朝ですが、気温は低そうです。
ニセコ近辺の最低気温も、７度とか・・・。
そろそろ霜の降りる季節になってきました。
畑では、ブロッコリーや、ニラ、シソ、ネギなど、取り残した野菜達が可愛いらしい花を咲かせています。
この花達が来年は、「アラッ こんな所に」と思われる場所から芽を出し、食卓を賑してくれるのです。
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（画像：９月２３日のメロン）「美味しくない！」 昨年は９月２０日に敗北宣言を出した。
今年は前半の低温で生育が遅れているので、やっと今頃ネット張りが
完了した。ネットの形はギフトカタログに載っている１玉４，７００円の
夕張メロンとほとんど一緒できれいな仕上がりだ。
お尻を押しても実が硬くまだ食べ頃ではないようだ。
昨年の二の舞にならないよう早めに農薬を２回散布して、実が出来て
からは、収穫時期にも . . . 本文を読む
空が高くなってきましたね。
「今年は冬の訪れが遅く、初雪も遅くなるでしょう」とテレビで予想していました。
大雪はもうたくさん。 そろそろ例年通りのニセコの冬に戻ってほしいなぁー。
農作業をしていると、高くなってきた空から、「ヒューヒュー」とトンビの声が聞こえてきます。
５羽のトンビが羽ばたきもせず、気流に乗って天高く舞っています。
数日前には、こんなウロコ雲が空を覆っていました。
今年は冥王 . . . 本文を読む
私の大好物のイカ飯。
毎年イカの水揚げが始まる７月から、大好きなイカ飯作りが始まります。
イカ飯には色々な作り方があるようですが、もち米を入れ過ぎるともち米に味が染みないようなので、イカの三分の一程度のもち米を入れて幾分甘辛に作ります。
先日小さなイカを頂いたので、今年最後のイカ飯を作ってみました。
「森のイカ飯」も美味しいのですが、自分で作ったイカ飯もイカの食感が残っていて美味しいなー
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土日も良いお天気に恵まれ、あっちもこっちも観光客で込み合っていました。
この時期だけ運行されるＳＬ「ニセコ号」のポーッという汽笛が聞こえてきて、紅葉の季節を告げています。
秋分の日も過ぎ、これから夜が長くなっていくのですね・・・
我が家の畑では生長の遅かったナスやピーマンが今頃元気になり、やっと少しずつ収穫できるようになりました。
友人達に食べてもらおうと沢山作った茶豆は、収穫時期が遅れたために . . . 本文を読む
（画像：９月１７日）真狩村にあるパン屋さん「ＪＩＮ」に行って来ました。
レンガで造った手作り釜で焼いたパンは、素朴さを残した味わいのあるパンで、
中でも「クルミとイチジクのパン」は私達のお気に入りです。
この日も１坪ほどの店舗に２組のお客様があり満員御礼
それにしても、目立った看板も無くあんな辺ぴな場所で商売になるとは驚きです。
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（画像：９月１７日）真狩村のパン屋さんからニセコに戻る途中にダチョウ牧場があります。
もともとアフリカやオーストラリアのサバンナに生息しているダチョウは、
過酷な環境に適応した動物ですので、暑さや寒さには非常に強いため
今では北は北海道から、南は沖縄まで全国で飼育されているのだそうです。
ダチョウは飛ぶ事を忘れ、早く走る事に進化した走鳥類と呼ばれる鳥で
身長２m以上になる世界最大の鳥です。
羨ま . . . 本文を読む
（画像：９月１７日 星が線になっているので、露出時間１分は長かったかな）３時半頃トイレで目が覚め、カーテンを少し開けると
南東の空にオリオン座が見えた
オリオン座は冬の星座
ニセコの紅葉もあっという間に終わり、
もうすぐ真っ白い世界に
（９月２０日）
台風１３号は,「へ」の字に曲がって午前６時にお隣の石狩市に上陸
札幌ではすごい風が吹いている
倶知安では最大瞬間風速３０ｍの風が吹いているとのテレ . . . 本文を読む
「♪ 今は もう秋～ ♪」
枝豆が旬の時期を迎えましたね。
我が家で今年作った品種は茶豆です。
試してガッテンレシピどおり、鞘の両端を切り濃い塩水で沸騰４分
風味のあるとても美味しい枝豆ができました。
枝豆を食べながら、ビールをグィーッと
ビールには枝豆が良く合いますね。
（気持ち悪い写真をゴメンナサイ）翌朝の豆ご飯に入れようと、鞘から豆を出そうとして中に虫が入っているのを発見して、ビッビッ . . . 本文を読む
今年の３連休は、前半は快晴の良い天気。
朝方は１０℃前後と涼しさを通り越して寒くなってきた。
最終日の今日は、台風１３号の影響なのか朝から雨がしとしと。
渋滞が予想されたため午後１時半にニセコ出発。車は数珠つなぎだったが
目立った渋滞にはならなかった。
今年２つだけ実を付けた小玉スイカ。
前回は早く採り過ぎたが、今回は実のそばにあるヒゲが茶色くなって
採り頃サインを出していた。 . . . 本文を読む
今年も友人のＥさんから、茨城県名産の「豊水梨」が届きました。
店頭で売っているものとは違い、甘くて水水しい美味しい梨です。
Ｅさんは２５年前、夫の転勤で行った「つくば」で知り合い、お世話になった方です。
子供を自転車に乗せ、オニギリを持って公園に出掛けたり、竹園まつりという地域のお祭りで、子供達が一緒にお神輿を担いで練り歩いたりと楽しいことがいっぱいでした。
その当時習っていた「３Ｂ体操」を「つく . . . 本文を読む
９日午後から職場の連中が我家に集まり、毎年恒例の焼肉パーティーが始まった
心配された天気もなんとか持ち堪え、羊蹄山の姿も見えてｇｏｏ
大量の焼肉と酒で盛り上がっていたところに「蛇だぁー」の声
なんと、足元に落したソーセージを狙って青大将が入り込んできた
驚いてつかもうとすると、かま首をもたげて威嚇してくる
何とか追い出した後、青大将の話題で更に盛り上がった
暗くなってからは、家の中に場所を移して . . . 本文を読む
６月４日に加賀農園で買ったオクラの苗を植えた
今年の６月～７月は寒い日が続き、暑い気候に元気で育つ
オクラにとってはアンドンの上を更にネットで覆う２重防寒対策も効果なく、貧弱な生長ぶり
８月に入ってからは暑い日が続いたせいか目に見えて大きくなっていった。
オクラの花は、野菜の花とは思えないほどきれいだ。
花が落ちた後には１ｃｍほどのミニオクラ
１週間の間に長さ２０ｃｍの巨大オクラに急生長
が、繊維 . . . 本文を読む
（画像：８月２６日）今年の大雪に大活躍してくれた簡易車庫
構造は単管パイプの骨組み＋コンパネの屋根
コンパネは型枠に用いる黄色いウレタン塗装が施された防水仕様
設置当初、除雪のためこの屋根に登った時はツルツル状態で
氷の上を歩くようで非常に危険だった。
春になり、物置小屋建設の材料保管と作業スペース用に畑側に移設。
ところが最近コンパネ塗装のツヤが失せて降雨時に水が浸み込んで
しまうので、屋根用 . . . 本文を読む
（９月４日の朝焼け 右下は尻別岳）今年最初のとうきびを収穫した。
店頭で売られているとうきびは、最大限に実を生長させ過ぎた感があって食感が良くない。
我家では実が柔らかい頃に収穫するので一段とおいしいのだ。
これから収穫する枝豆でビールを飲むのも楽しみだ。
いつもは日曜日の午後に札幌に帰るのだが
３日午後からご近所のＭさんの畑から間引きしたキャベツと白菜の苗をいただく。
我家の畑に植付けているう . . . 本文を読む
