つがる姫の収穫 2022

いつもは９月下旬が採り頃の「つがる姫」ですが、今年は天候が良かったのか？成長が例年より早い感じです。
8月25日に凛夏の頂上に接ぎ木しているつがる姫はすでに色付き、軽く引っ張ると取れてくる状態。

この日早採りした凛夏に合わせて凛夏に接ぎ木している「つがる姫」も収穫

まだ小さい玉ですが

わずかに未熟感はありますが種も黒く美味しいリンゴです。

糖度を測ると１４度　とまずまずの甘さです。

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【2022年8月30日追記】

王林に接ぎ木している「つがる姫」が落果。　種は半白　未熟だが食べられる甘さ。

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【2022年9月1日追記】

凛夏に接ぎ木している「つがる姫」が落果。

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【2022年9月2日追記】本家「つがる姫」落果

ビターピット部分を除いて普通に美味しいリンゴになっている。

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同日、王林に接ぎ木しているつがる姫２個落果発見。

腐食具合からみて数日前に落ちたものか？

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【2022年9月3日追記】

鉢で育てているつがる姫の落下防止対策をしている最中に1個落果

種は白く未熟果ではあるがなんとか食べられる。

糖度は約10度

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【2022年9月4日追記】
娘に送付するため本家つがる姫とシナノゴールドに接ぎ木しているつがる姫を採取

本家つがる姫は今年は実の大きさが大きい

シナノゴールドに接ぎ木しているつがる姫は普通サイズ。
味は後で報告をもらう。

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【2022年9月7日追記】
台風11号強風で新つがる姫１から1個落果。

未熟果。硬くなんとか食べられる味。ジャムに転用

9月6日に採取。凛夏の頂上付近に１個だけ残していたつがる姫。
少し未熟果。なんとか食べられる味。

★★8月25日に収穫したつがる姫は、１５℃の地下室保管、９月3日からは冷蔵庫（野菜室）に移し保管。
凛夏の頂上付近に接ぎ木したつがる姫のほとんどは8月25日に取れてきたため収穫するも、長期保存でほとんどがボケ果に変わる。

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【2022年9月9日追記】

9月9日落果　つがる姫／王林　BIKOO　種の色は真っ黒ではない。
少し未熟感はあるが美味しい。

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【2022年9月10日追記】
8月25日に採取して冷蔵庫保管していた「つがる姫」／凛夏。
ボケ果だが香り高く美味しい。　品質はジャム向けのレベルまで低下してしまった。
★★凛夏頂上接ぎ木のつがる姫は早く熟して保存期間も短いのか？？　枝変わり？？

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【2022年9月13日追記】
「本家つがる姫」9月12日落果（事前に落下防止用生ごみ網設置も抜けて落果していた）

10cmクラス。320gでジャンボ。

少し未熟感ありだが甘くて美味しい！！　シャキシャキ感あり。　ビターピット２点あり。

糖度13度

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【2022年9月16日追記】
つがる姫／シナノゴールドに接ぎ木　を採取。

日中、つがる姫／王林　が落果。

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【2022年9月19日追記】台風14号対策にリンゴを早採り。
本家つがる姫

新つがる姫１

新つがる姫２

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【2022年9月22日追記】
台風14号対策で9月19日に早採りしたつがる姫／シナノゴールド

糖度は14.5度
バリバリで美味しいがもう少し後で収穫すると最高の味か？
表面の黒点は皮をむけば取れるので、内部に深く影響はしていない。

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【2022年9月23日追記】
朝方、新つがる姫２から落果。

つがるの糖度は16度を目標にしていたので満足。

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【2022年9月29日追記】
落果が多くなってきたので9月28日に残っていたつがる姫全部を取り込みました。