ニセコ移住を夢見て

ニセコに魅せられて移住を決意した夫婦のアクセクストーリー

ニンニクの収穫 2021

2021年07月19日 19時55分40秒 | 家庭菜園
ニンニクの葉が黄色くなり収穫時期を示しています。 晴天続きだったので土が硬くて堀上げるのに大汗をかきました。 一か月ほど乾燥させます。 オリーブオイルで焦がしニンニクにして保存。パスタや麻婆豆腐で使います。 我が家の温度計では32度。熱風が吹くニセコです。 この暑さは今月末までは続くようです。🥵 . . . 本文を読む
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プロフィール

羊蹄山を眺めながら四季折々のニセコの自然に触れ、自分で作った野菜を食べ、鳥の声、虫の声、風の音に癒されながら、憧れの晴耕雨読生活が始まりました。 ●都会とは別世界のニセコ暮らしで夫婦ノンビリ過しています。 癒しを求めて時々賑やかな娘達も遊びに来ます。 ●数年前に「大草原の小さな家」を建てましたが、家の中は未完成なのでDIYで追々作っていく予定です。 ●春から秋にかけては家庭菜園で汗を流し、冬は趣味を楽しみながら除雪で汗をかき、動物の足跡探しを楽しんでいます。
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