ショコラクグノフ

クグノフ型でチョコレートシュトーレンケーキを作ってみました。




材料（１６㎝のクグノフ型）
バター・・・１００g
砂糖・・・７０g
卵・・・２個
薄力粉・・・８０g
アーモンドプードル・・・２０g
ココア・・・２３g
BP・・・小1/2
ブラックチョコレート・・・５０g（刻んでおく）

ラム酒漬けのドライフルーツ・・・１００g

粉砂糖・・・少々

作り方はクリスマスシュトーレンを参照してください。

本日のベル

天気がよくなかったので、ベルは・・・



退屈なので・・・