夏の朝ごはん（７月１６日）

今朝はツルムラサキを初めて収穫しました。

私の顔位の大きな葉っぱです。

塩麹に漬けた鶏肉・舞茸と一緒に炒めました。

ツルムラサキは、夏中、ホウレンソウの代わりに食べる、スタミナ食です。

ナスを焼いて、酢醤油で食べました。

これに、焼きおにぎり小さいのを１つ。

それに桑の葉茶。