生キクラゲの料理

日曜日に親戚から生キクラゲをいただいた。

まずは野菜炒めを作りました。

この炒め物の残りを、次に食べるときに思いついて、甘酢あんで食べました。これが美味しかったです。

昨晩はインスタントラーメンに入れて。

そして今朝、朝のお味噌汁に。

これはキュウリの味噌汁の実験でもあります。

今回初めて、生キクラゲを調理して食べました。

生キクラゲには特に味はなくて、これは食感を楽しむものかと思いました。

ごちそうさま。

土曜日、日曜日と畑仕事をしてしまいました。その疲れが月曜日、火曜日と出てしまい、火曜日は午前中寝てしまいました。

これまで土曜日だけ働く、日曜日は休養と決めていたのに、きれいにしたくてついつい頑張り過ぎてしまった。もう無理はできない年齢になりました。