四葉胡瓜の炒め物（６月３０日）

キュウリを輪切りにしてベーコンと一緒に炒めて食べました。皮が柔らかいので、普通の胡瓜よりもうんと美味しいです。

味付けは塩コショウだけ。

いろどりにミニトマトを２粒。

　　　＊＊＊　　　　＊＊＊

薄切りにして、ガゴメ昆布やモロヘイヤと合わせて、梅酢・醤油で味付けした、「山形だし」風も気に入って何度も作っています。

これは、写真では見栄えがしないので、後日紹介方法を考えます。