こわ飯こわく

生まれて初めてお赤飯を炊いてみました。
２月１４日に甥の結婚式があるので、伯母として何かできるかな？と。



今朝電器釜で炊いて、少しやわらかくできました。
もち米３合と４分の１に水を３合のメモリで炊きました。
もち米を増やした分、もっとかたくできるのかなと予想しましたが、まだまだ。
今度はもち米４合で水を３合の目盛りでいいかもしれません。

さっそく、近くに住んでいる叔父さんに食べてもらいました。
私は、強飯が好きなのですが、叔父さんは軟らかいのが好きだった様な記憶。
叔父さんは「こわめしこわく」とお父ちゃんも言ってたよ、あんちゃんもかたい方が好きなんだよ。
それじゃ、良かった。本番にはもっと上手に炊くからね！

ぼたもちを貰ったら半分こ、栗蒸羊羹一本でも持って行く私に、「いつもありがと～」と言ってくれました。

今日は学童の利用者がいなくて失業しました。有意義に過ごそうね！と学童の同僚がメールをくれました。
だから今日は朝から頑張って、お赤飯を炊いて、床屋さんに行って、ひな祭りの下見としてお蕎麦屋さんに行ったりしました。