明日帰国です。飛行機がCAなので機内食がとても不味く、サービスは薄く苦痛の４時間になりそうです。
今回中国を見て、１年前に比べると一段と高級車が増えています。食品は特にパン業界は食パンの高級化とそれに伴い売上が拡大しているように思えました。以前は品質が伴わず、とても買おうと思いませんでしたが、ある商品は日本の食パンとそん色無く、パン需要拡大の起爆剤になるように思えます。こちらの材料業者の話でも、今年は食パンの年になると話していました。
また、どら焼きが売れているようです。コンビニを見ると、正に日本のコンビニ商品が並び、日本企業の奮闘ぶりが伺えます。そこで、今後こちらで商品開発、品質改善の仕事が多くなり、仕事の比率は中国のほうが高くなりそうです。
これから北京市内を廻り、調べてこようと思っています。