Pains パリの味

パン屋、ベーカリー作りを応援します。

ベーカーテクノサービス

素人パンや

2010-08-17 22:33:24 | Weblog

 たいしたパンつくりの知識も技術も持ち合わせず、ベーカリーを開店した悲劇。

売上が上がらず助けを求めてきます。夫婦二人で開店したが売りあげが上がらず、困り果てて助けを求めてきます。

しかし、彼ら、思いだけが強く、コンサルの意見を聞き入れない。店を見れば売れない商品が僅かにトレーに並び、干からびて夕方はパンの干物。これではお客様が増えるわけが無い。