![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/7a/e30ce4e0e7a31e281593ed446769b39d.png)
おはようございます!
昨日は
いい天気でしたね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/10/37b3bfe7bc4286ecf1d267b62c823248.jpg?1621811550)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/23/72d4728c2774c0bf326183f431b3c7a8.jpg?1621811550)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/73/7158d1dcdf05bef8c6402c0166c87fc2.jpg?1621811154)
久々に
高校生になった長女さんが
大原の道の駅にお野菜を買いに行くのに
ついてきてくれました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/17/47f736a7ab619fdc9c0a7279516ee284.jpg?1621811165)
とっても気持ちの良い朝でした。
さてさて
今回高島屋出店の目玉コーヒー第2弾です!
それは
イエメン イエメニア種ナチュラル
です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/b7/c855dbc4155208902c0007ea68347a58.png)
このコーヒーは
コーヒーマニア心の揺さぶるコーヒー
です。
世界中から
コーヒー豆の仕入れを
お願いしている方から
ご紹介いただき
公私混同でだめですが
「自分が絶対飲みたい!」
と思って即買いしてしまいました。
もちろん
奥様には内緒です。
いつものパターンです。
止めて欲しい時は事前に
奥様にお伺いをして
本当に欲しいものは
事後報告です笑
「イエメン」と言えば
「モカマタリ」という銘柄が有名です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/dc/5c5fe99bd621e71df8c0be09c533f771.png)
「コーヒールンバ」で一躍有名になり
昔から高級品種で有名になりました。
エチオピアが原産のコーヒーアラビカ種は
15世紀にイエメンに渡り
栽培が始まりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/6d/68cf02afc16312bc38a6874fdae4b1de.png)
降水量が少なく
標高が2000mを超える
イエメンでは
独自の進化が進みました。
去年2020年に
最新の遺伝子解析の結果
が発表されました。
その中で、
今まで「ティピカ種」「ブルボン種」の2大原種
とは違う
グループであることが判明しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/f4/1bb90e275c947c38263c2151c45bdb3d.png)
そしてそれを
「イエメンの母」の意味を持つ
「イエメニア」種
と名前がつけられました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/fc/cfc8186b1d6198f7a5cb800584e0a446.png)
とても貴重なコーヒーで
かなり価格は高いです。
今回は、
50gからの
販売もいたします。
是非たくさんの方に
15世紀から
脈々と受け継がれてきた
コーヒーの歴史を
味わっていただきたい!
と思っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/40/352e6e9edb8f6f17578864ac9619179d.png)
お店と高島屋で販売をいたします。
是非お早めにどうぞ!
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