観光で来られる方も、より満足していただけるように！

今年は、

コーヒー関係問わず、

色々な方のお話を聞いて

勉強したいと思っています。

自分の中で

自分自身を窮屈にしてきたところもあるようで

色々な価値観の違う人のお話を聞くことで

たくさんのことを吸収したいと思っています。

今日は

「観光振興クロスセミナー」

という商工会議所さん主催のセミナーに行ってきました。

なんで？

って感じですが

私にとってはかなり興味のある内容でした。

今回は「観光×生活文化編」

っということで

「京都コーヒー文化」を

発信していきたいと

思っている私としては

なんらかの「気づき」があれば

と思っていました。

地道ですが、

こういったセミナーに来て

来ている人に「京都コーヒー文化」に

興味を持ってもらえればとも思って参加しました。

これからの「観光」は

「着地型観光」ということで

その土地の日常を体験し、だれと出会ったかが

求められるものになるという事でした。

確かに、

私も旅行に行ったときに

あえて地元スーパーにいったり

地元の人が行く食堂を探したりします。

全国で有名でなくても

コーヒーも地元の人に

人気のあるコーヒー屋さんに出会うと

とっても嬉しくなります。

コーヒー屋さんでは店主さんとの会話も

地元でしか聞けない話してもらえると満足な旅になります。

うちに来てくださる方にも

混んでいなければ

出来るだけ、お話したいと思います。

わざわざ交通の便の悪いお店まで来てくださって

どこからどんな事を期待して来てくださったのかとか

来られた方の地域の話とか

グイグイ聞いてしまう事もあります。

色々と話を聞くと

意外なところに接点があったりします。

そういえば

今日朝来てくださった男性も

会話の中からインドネシアのジャカルタに

住んでおられたことがあるということが分かり

インドネシアネタで少し盛り上がりました。

サーカスコーヒーは販売店なので

来られた方が、なかなかゆっくりできませんが

マンツーマンの接客なので

私たちが会話を楽しんでいるようなところがあります（笑）

単純に「コーヒーを買う」だけでなく

お店での体験も楽しんでもらえるよう

一層考えていきたいと思います。

「京都コーヒー文化」の話まで今日はたどり着けず・・・

また、気がのった時にでも（笑）