新商品が出ました!
「アカ族チャーリーさんが作る微笑み広がるタイコーヒー」です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/c0/b7b50ddb2bf81c4f3b936acef615194b.jpg)
ぞうさんがドリップしてる!笑
おはようございます。
今朝のサーカス家のコーヒーは
夏のブレンド 〜月のころはさらなり〜
です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/77/df74f803f43568eef23f9589bc0810e1.jpg)
今日も昼間は暑くなるようですので
暑さ対策は十分にしてくださいね。
今日は、小学校の土曜参観です。
オープン前に少し覗いてみようと思っています。
さてさて、
昨日、新しいディップスタイルコーヒーが
到着しました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/d1/1ae697da0a752b4d33a9bd77c1cffa56.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/4f/c8cb9cb8c5cb890b436a7a2b7a44c6c5.jpg)
ダーンと到着します
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/3c/72d88de529b5e484c1dfdbbe85571a2b.jpg)
コーヒーは
タイのコーヒーです。
「コーヒーの生産地」と「タイ」
ってあまりイメージできない方も多いと思います。
ただ、生産量だけで見ると
アジア3位のコーヒーを生産しています。
生産量の99パーセントは
カネフォーラ種(ロブスタ種)です。
そのタイの中でも北部では
高品質なアラビカ種が生産されています。
以前は
このミャンマー、ラオス、タイの国境(黄金の三角地帯)で
アヘンの栽培から、
タイ王室によってコーヒーへの転作プロジェクトが実施されて
日本からも国支援を受けて技術指導などの形で関わりの深い産地です。
私も以前、
タイで活動されていた方と共に
タイのコーヒー産地に行かせていただいたことがあります。
以前のブログはこちらから
今回は、
学生起業家(この春卒業されてましたが)
矢野くんと三輪くん彼達を応援したいとという想いと
タイというコーヒー生産地の現状を知ってもらえたら
という想いで
今回ご紹介することにしました。
こちらから
そんな想いが伝わればと思って
名前を考えたらめっちゃ長い名前になってしました笑
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/58/e7be217dcd9a8d8b46c4f653574874be.jpg)
「アカ族チャーリーさんが作る
微笑み広がるタイコーヒー」
っということで
パッケージを見ても
「ニヤッ」っとしてもらえるように
奥様のセンスにお任せしました。
とってもいい感じになりました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/05/806fd91dbc1d4878a343646f443d6db9.jpg)
普段コーヒーを飲まない方でも
たくさんの方の気軽に
まずは飲んでもらえるように
ディップスタイルコーヒーという形で販売することにしました。
販売価格もたくさんの方に飲んでもらいたいので
私たちも身を切る価格になっています(笑)ので
とりあえず
数量限定での販売となります。
普段コーヒーが苦手な方でも
美味しく感じて飲んでいただけるよう
酸味のない
コーヒーの甘みを感じる飲みやすい味わいにしていますので
ぜひお試しください!
ディップスタイルコーヒーとは
ティーパック型のコーヒーです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/60/ae60c8be3aeaee8a8d87a939d464e922.jpg)
はじめに少しお湯をかけて20秒ほど待ちます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/6f/61f79a1570f4249ebe789cc5252b713e.jpg)
お湯を注ぎます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/fe/8434b8328d2f0c0cdac80e3cc8a77f79.jpg)
しばらく浸します。
3分ぐらい浸しておくとしっかりコクが出ます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/e4/6b20a481269150257425c40af8845177.jpg)
パックをあげて出来上がります。
コーヒーの持っているコーヒーオイルも
でるのでコクと甘みを感じられます。
「アカ族チャーリーさんが作る微笑み広がるタイコーヒー」です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/c0/b7b50ddb2bf81c4f3b936acef615194b.jpg)
ぞうさんがドリップしてる!笑
おはようございます。
今朝のサーカス家のコーヒーは
夏のブレンド 〜月のころはさらなり〜
です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/77/df74f803f43568eef23f9589bc0810e1.jpg)
今日も昼間は暑くなるようですので
暑さ対策は十分にしてくださいね。
今日は、小学校の土曜参観です。
オープン前に少し覗いてみようと思っています。
さてさて、
昨日、新しいディップスタイルコーヒーが
到着しました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/d1/1ae697da0a752b4d33a9bd77c1cffa56.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/4f/c8cb9cb8c5cb890b436a7a2b7a44c6c5.jpg)
ダーンと到着します
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/3c/72d88de529b5e484c1dfdbbe85571a2b.jpg)
コーヒーは
タイのコーヒーです。
「コーヒーの生産地」と「タイ」
ってあまりイメージできない方も多いと思います。
ただ、生産量だけで見ると
アジア3位のコーヒーを生産しています。
生産量の99パーセントは
カネフォーラ種(ロブスタ種)です。
そのタイの中でも北部では
高品質なアラビカ種が生産されています。
以前は
このミャンマー、ラオス、タイの国境(黄金の三角地帯)で
アヘンの栽培から、
タイ王室によってコーヒーへの転作プロジェクトが実施されて
日本からも国支援を受けて技術指導などの形で関わりの深い産地です。
私も以前、
タイで活動されていた方と共に
タイのコーヒー産地に行かせていただいたことがあります。
以前のブログはこちらから
今回は、
学生起業家(この春卒業されてましたが)
矢野くんと三輪くん彼達を応援したいとという想いと
タイというコーヒー生産地の現状を知ってもらえたら
という想いで
今回ご紹介することにしました。
こちらから
そんな想いが伝わればと思って
名前を考えたらめっちゃ長い名前になってしました笑
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/58/e7be217dcd9a8d8b46c4f653574874be.jpg)
「アカ族チャーリーさんが作る
微笑み広がるタイコーヒー」
っということで
パッケージを見ても
「ニヤッ」っとしてもらえるように
奥様のセンスにお任せしました。
とってもいい感じになりました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/05/806fd91dbc1d4878a343646f443d6db9.jpg)
普段コーヒーを飲まない方でも
たくさんの方の気軽に
まずは飲んでもらえるように
ディップスタイルコーヒーという形で販売することにしました。
販売価格もたくさんの方に飲んでもらいたいので
私たちも身を切る価格になっています(笑)ので
とりあえず
数量限定での販売となります。
普段コーヒーが苦手な方でも
美味しく感じて飲んでいただけるよう
酸味のない
コーヒーの甘みを感じる飲みやすい味わいにしていますので
ぜひお試しください!
ディップスタイルコーヒーとは
ティーパック型のコーヒーです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/60/ae60c8be3aeaee8a8d87a939d464e922.jpg)
はじめに少しお湯をかけて20秒ほど待ちます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/6f/61f79a1570f4249ebe789cc5252b713e.jpg)
お湯を注ぎます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/fe/8434b8328d2f0c0cdac80e3cc8a77f79.jpg)
しばらく浸します。
3分ぐらい浸しておくとしっかりコクが出ます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/e4/6b20a481269150257425c40af8845177.jpg)
パックをあげて出来上がります。
コーヒーの持っているコーヒーオイルも
でるのでコクと甘みを感じられます。
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