nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

炎とコーヒー豆の対話

2020年09月24日 08時48分39秒 | サステイナブルコーヒー
おはようございます!

今朝のサーカス家のコーヒーは

インドネシア マンデリン リントン タノバッタクです。



コクと甘味とスパイシーな風味が

南国の思い出に浸れます。

さてさて、

ありがたいことに

焙煎しないといけないコーヒー豆が

たくさんあって

今週は結構プレッシャーがかかっています。


炎とコーヒー豆の対話を

楽しんでいきます!

今日も1日頑張りましょう!

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