nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

本格的な夏に突入していきますね〜

2020年06月02日 11時03分33秒 | サステイナブルコーヒー
おはようございます!

今朝のサーカス家のコーヒーは

エチオピア ナチュラル精製 極深煎りです。


コクと甘みが濃縮されたような味わいで好きです。


6月になって一気に暑いですね。
今日の京都の予報は30度超えです!



カフェオレベースの原料の

極深煎りブラジルを焼きまくっています!

60キロ近くの生豆を焙煎していきます。

とっても贅沢にコーヒー豆を使います!

今日も1日、おきばりやす!