nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

イベントでの発見!次は4月7日雲ヶ畑です!

2019年03月24日 22時22分44秒 | サステイナブルコーヒー
先ほど、西宮から帰ってきました!

今朝は寒かったので

ゆったりとした1日になるかと思ったら

お陰様でとっても忙しい1日になりました!







久々にヒロコーヒー時代の

土日の厨房を少し思い出しました笑

もう何度も出店させていただいてるイベントですが

色々と今日は「変化」を感じました。

まず、

マイタンブラーを持ってこられらる方が

たくさんおられたこと!

本当に驚きました。

今まで

イベントでマイボトルの呼びかけをしてきましたが

なかなか持ってこられる方が少なかったです。

それが、地域性として

環境に意識されている方が多いのか

それとも

徐々に環境に関する価値観が

広まってきているのか

わかりません。

ただ

それが地域性ということであれば

京都でも

そういった意識を行動につなげて

もらえるように

頑張らないといけないと

感じました。

今度の雲ヶ畑のイベントでは

マイボトルもそうですし

ちょっとしたアクションをしてみようと思っています。


そして、

西宮は比較的若い層の多いエリアで

新しい焙煎所も多く

比較的浅煎りのコーヒーが

好まれる場所かと思っていましたが

今日は少し寒かったのもあってか

深煎りのコーヒーの人気が結構ありました。

浅煎り、深煎りと

色々と選んでもらえるのがとっても嬉しかったです!

次のイベントは

4月7日(日)雲ヶ畑でのイベントです!






3月26日(火)はボランティアとして

春休み中の子供たちを連れて

会場の設置に行きたいと思っています!

ぜひ一緒に楽しみましょう!