今日の男性クッキングは中華風肉だんごの甘酢煮

恒例の妙見コッヘンは、中華独特の「甘酢あん」を使う肉団子煮。
その他に
②　くらげの酢の物
③　とうもろこしスープ
　メニューが少なかったので、予定より３０分も早く出来上がる。冷たい雨の日は暖かい料理が美味しい。
　来月は忘年パーティ。夫々の地域ごとに料理を創る。
　私達は
①　肉団子のもち米蒸し
②　サラダポテト
③　白菜の中華風胡麻和え
　一年間に実習した料理の中から、もう一度復習するのが目的。