うきうきヘルシークッキング教室は第9回目。日本の郷土料理。

①　豚丼　（北海道）

②　真菜（小松菜・菜花・水菜）の辛し和え　　（豊能・東京・京都など地場野菜で）

③　ヤーコンのかき揚げ（豊能）

④　けんちん汁（神奈川・群馬）

➄　丸ぼうろ（佐賀）

朝は冷え込んだが、昨日のような吹雪にはならず、穏やかな日だった。

管理栄養士の皆さんの指導で美味しく出来ました。感謝。