保健センターので第3回高血圧改善教室の料理実習。

朝晩冷え込んで、血圧が気になる今日、第3回「高血圧改善教室」の料理実習に参加。

　メニューは五品

　①　もち麦ご飯（もち麦は、特に食物繊維の含有量が高いとされ、食感はプチプチした感じ）

　②　鶏肉のチリソース

　③　根菜のヨーグルトサラダ

　④　大根とこんにゃくの煮物

　⑤　具たくさん味噌汁（塩分0.8ｇ）

食材は料理ごとに分けられ、パット入れててあるので大助かり。

レシピを確認しながら料理を作る。

 

 

今回で3回目、素敵な講師の指導で、楽しい料理実習。　次回が楽しみ。

 

 

 

 

皆さん手際よく、11時30分ごろには出来上がりました。

減塩料理も慣れると、美味しい。

我が家でも、今回のレシピを参考に作りたい。