第２０１回フロイデァンコッヘンは「ゴーヤ」の料理。

野菜の中でも、ｖｉｔａｍｉｎCの含有量が多い「ゴーヤ」。加熱しても壊れにくいのが特徴。

今回は夏バテ防止に苦みを抑えて食べやすい料理を創りました。

　

献立

①　ゴーヤの肉詰め焼き

②　ゴーヤの中華風サラダ

③　鶏肉の汁ビーフン

④　青紫蘇ご飯

食後は「３０倍の世界をライトスコープで観察したり、簡単な電池を作成してオルゴールを鳴らす実験。

日常では見られない驚きの世界を見て感動した一時だった。