男の料理は15回目。NHK「きょうの料理」5月号から三品を創る。

放送されたのを録画して料理の前に事前勉強。

①　豚のキムチ炒め　　　ご飯がすすむシッカリ味のおかず。

②　春キャベツのホットサラダ　　　ベーコンはカリカリに焼いて、脂をシッカリふき取ってから和える。

③　青豆と明太子のスープ　　　花のようにパット開いた辛子明太子とみずみずしい緑の豆が鮮やか。

午後はスポーツセンターで「テニス」

シッカリ汗を流しました。

今日も素敵な仲間に支えられ、励まされて楽しく過ごせて感謝。