今日の妙見コッヘンは忘年パーティのリハーサル。

来月予定している忘年パーティの料理のリハーサル。

　

①　一口キャベツメンチカツ

②　手羽先の照り焼き

③　型抜き漬物すし

手間をかけて、丁寧に創った料理、みんなで賞味して色々な意見がでて参考に。

コッヘンの仲間のMさんが、東日本大震災の復興ボランテアに参加された

貴重な体験談を聴き、復興の難しさがよく分かった。

未曾有の大震災から8ヶ月が過ぎ、現地では、厳しい冬を迎えることになる。

「頑張ろう！日本」だけの掛け声だけでなく、被災者支援を続けなければならない。