＜何度でも作りたくなる！自慢できちゃう和食＞
２０人が参加して、日生中央・サピエ ふれあいクッキングで料理を作り、試食しました。
メニュは
① 零余子ご飯
② 鰤大根
③ きのことほうれん草のお浸し
④ アサリの貝汁 の四品。
時間が１２時から初めたので、出来上がりは１３時４０分、お昼を過ぎてお腹も空いて、全て美味しく完食。
新しい発見や、テクニックも覚えて貴重な体験だった、
講師の奥本武志先生、スタッフ、自治会役員の皆さん、ありがとうございました。感謝。
鰤大根の予定が、鰤が入荷しなくて、「かんぱち」で作りました。
