和風ロールキャベツを創りました。

１５日の男性クッキングは、私たち新光風台チームの当番。

レシピの選択から食材の買出しまで全て男性がする当番。

NHKの「今日の料理」から、レシピを選び、献立を決める。

今夜は、「和風ロールキャベツ」をレシピに従い創って試食。

あんの味が少し薄い感じで、物足りないように思ってけれど。

テキストを見ると、なめらかな、優しい味だそうで、微妙な味に思えましたが。

高齢者に合う味かも？