今日の男性クッキングは「チキンカツ」

穏やかな、暖かい小春日和の今日、妙見コッヘンは149回目。肉はパン粉をつけて油で揚げたものをカツレツ。各種肉を代表するメニューは、牛肉ではビフカツ、豚肉ではトンカツ、鶏肉ではから揚げで、チキンカツはあまりポピュラーでは在りません。そこで今回は、ヘルシーで、安くて美味しいチキンカツに挑戦。
メニュー
①　わかめのサラダ
②　白菜とハムのサッと酢炒め
③　チキンカツ
皆さん、料理に慣れてきて、下拵えもスムースに出来、予定時間より30分も早く出来上がった。試食して歓談、楽しい一時を過ごせて今日も幸せ。神様に感謝。