ベトナムハノイの「朝食マイブーム２」

長く一人暮らしをしていると「時々マイブーム」が起こる。

その中で、「一過性で終わるもの」もあれば「なんとなく習慣」に格上げしたものもある。

ベトナムの安価な「ライム」をスクイーズで搾りダイエット甘味料を少し入れた「ライムジュース」は

「なんとなく習慣」に格上げされた。水泳の跡や、あまり寝れなかった翌日の朝など

これで「水分補給するといい感じなのだ」我が家の冷蔵庫には「ライムが常備されている」

　11年ベトナムで一人暮らしをしていると朝食は「Xoi（おこわ）バインミー」などのローテーションになってしまう。

最近は「ご飯を炊き、小分け冷凍し、それで朝おむすびを握ってくることも増えた」しかしさすがにそれでも飽きるので

「最近はシナモントースト」がマイブームである。以前は家の近くに「美味しいシナモンロール」の店があったのだが、

ここの移ってきてからはついぞ「忘れていた」スーパーで先日「スパイスの棚をふと見るとシナモンが目に入った」

「そうだ！」ということで早速「食パンとマーガリン」を購入し「シナモントースト」を作った。

この料理？はあまり腕は関係ない。こんがり焼いた食パンにマーガリンをぬり、シナモンをたっぷりとフル。

そして「隔離ホテルで毎日頂いたコーヒーSETで使用せず大量に余ったコーヒー用のスティックシュガーを好みで

まぶせば完成である。」それなりの美味しさなのだ。最近出社してからの朝食なので「造ったシナモントーストを

アルミホイル」に包んで持参する。まだ誰も来ていないオフィスのデスクで「ベトナム産のコービーで作った

アメリカンコーヒー」と共に頂くのが「現在のマイブーム」である。シナモントーストは多少さめても「それなりにおいしい」

なんとなく懐かしい気がするのである。「シナモントースト」

「はたして習慣に格上げされるのか？　楽しみである」

余り見栄えのしない写真で申し訳ない。

本日の朝食、これをアルミホイルに包み「ゆで卵」と持参し会社のデスクで

ベトナムコーヒーの「アメリカンコーヒー」と共に頂く。

ベトナムハノイの「日曜午後のベトナムプール」

　自分は「泳ぐのが好きで」週に2－3回泳いでいる。

土、日にのどちらかには必ず泳ぐ。混んでいるプールは嫌なので

出来るだけ「空いている時間を狙って泳ぐ」

自分のアパートには「ジムが入っており、そこにプールがある」

自分は11階、プールは7階、部屋を出てエレベータアクセスが良ければ5分で

泳ぎ始められれる。　「不思議な事だが、経験上ここのプールは土日の昼が一番空いている」

ベトナムも「夏になるとやはりプールはにぎわう」しかしこの時間は不思議と人がいないのだ？

（もっとも屋外プールは9－15時まで暑すぎてクローズになるが？）

これはどうやら「ベトナム人特有の昼寝文化によるものらしい」昼寝を削ってまで「泳がない」ということだ。

会社でも「日本会社では見れない光景が広がる」大体昼食は15分その後は、床に敷物を敷き

枕を用意して「20過ぎの女性も含め、一斉に寝だすのだ」壮観な風景である。

ベトナム人は「昼寝が大好きなのだ」だから「昼寝の時間のプールは空いている」

このことを知ってから、土日のプールは12時から2時の間に行くことにしている。

これも「ベトナム文化」である。

ある日曜日の13:00頃のプールである。自分が泳ぎ始めて40往復する宅1時間の間「誰もいなかった」

帰るときにも「誰もいなかった」不思議な国である。さすがに「監視員はいるが、ほとんどスマホで

ゲームをやっている」（自分は元日本赤十字の水難救助員資格を持っていたが、こんな監視の仕方では

事故は防げない。先日もベトナムの中学校でたった11名の生徒をプールに入れて自分はスマホに夢中になり

その間に立った155㎝の水深で中学2年生が水死した。ここのプールも同じような物だろうと思う。

ベトナムでは未だ「ライフガードの資格取得などの法整備が遅れている。果たして誰かおぼれた時に

心臓マッサージや呼吸確保などを行える人材が居るのかどうか疑問である、ちなみにAEDも見たことがない」