氷点下の散歩

今朝も起きると雪がモコモコと降っていて、豚の仕事が終ったらいつも通りの除雪作業でした　毎日

のように１５センチ前後の積雪があるので、もう４日連続で除雪作業をしています　これがあると結構

忙しくて、豚舎→わんこ達の散歩→除雪→薪入れ→洗濯干し、とやっているうちにもうお昼になっている

というパターンです　そして今日も一日気温が低く、午後の散歩の時間もこの通り。しかも風が強くて

体感温度はもっとずっと低く感じます　寒いけどわんこ達も待ってるし・・・と重い腰をよっこらしょと上げ

散歩へ出かけました

歩き始めて５分もするとほっぺたがピリピリしてきて、マスクを着けるかマフラーでも巻いてくれば良かった

と後悔しました　歩くたびにギュっギュっと雪を踏みしめる音がします（←気温がかなり低いとこういう音

がするんです）。こんなに寒くても散歩に出るにはワケが・・・もちろんトムたちが喜ぶからというのもあり

ますが、実はミセスファーマー、このお正月から今日まででなんと驚愕の体重増で、自分史上最悪の

体重を記録更新中なのであります　これはちょっとやそっとじゃ体重が落ちるとは思えない、という程

往復４０分くらいの散歩では脂肪燃焼するには至らないでしょうが、何もやらないよりはマシかなと

あと２週間後には東京へ里帰りの予定なので、とりあえず２キロくらいは落としておきたいなぁ～・・・

このところずっと気温が低いし雪も多いし、今日は風も強くて、表面に積もった新雪はサラサラ。

ちょっと風が吹けばすぐに雪が舞い上がります。天気が急に変わって吹雪いたら大変なことになる

から、帰り道はちょっと急ぎ足で帰りました

身体がすっかり冷えてしまい鍋でも食べたいところでしたが、鍋にするとまたつい食べ過ぎてしまう

危険が・・・　なので今晩の夕食はけんちん汁にしましたヨ

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寒～い！

一昨日くらいから急激に冷え込み、この２日間は日中の最高気温も氷点下という厳しい寒さです

朝一は－１０℃くらいだったのが少し上がり、日が昇ると徐々にれくらいの気温になり、頑張って０℃

までは上がりました。

氷点下１０℃前後の気温が続くと、窓にキラキラの花が咲くんですよね～　今年もいっぱい見られ

るようになりましたよ～。

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スマホデビュー！

ついにこの日がやってきてしまいました・・・　遅ればせながら今日からミセスファーマーもスマホを

持つことになりました　パソコンを使い始めたのは早いのに、昔から携帯はどうも苦手で人よりも

つねに一歩遅く、携帯がかなり普及してもなかなか持たず、皆が折りたたみ型のを持ち始めても私は

まだテレビのリモコンみたいな形のを使っていたり・・・そしてスマホにもず～っと抵抗していたのです。

こんな田舎でスマホなんて必要ない、とか言いながら　だから去年の１１月にダンナさまが一足

早く、i-Phoneに変えた時にもまだ心の準備ができていなくて、そのうち今の携帯が壊れたら替える

かも・・・と、曖昧な気持ちでおりました。ところが最近携帯の画面に傷が入り、いよいよ取替えの時が

来たにもかかわらずまだグズグズしていたら、数日前に実家の母がなんと自分用にタブレット端末を

買ったと聞き、これはもうスマホは覚えられな～い、なんて言ってる場合じゃないとついに観念した

わけであります　思い立ったら即実行・・・というわけで、急きょドコモショップへ　以前から、「買う

ならコレ！」と決めていた型のカラーは白で購入いたしました。

さて、買ったのは良いけれど予備知識はほぼゼロ・・・のミセスファーマーにとって、闘いの日々が始まった

と言っても過言ではないと思うほど、すでに苦戦しています私ってこんなに機械に弱かったかしら

と落ち込みそうです。とにかく今までの携帯のことは全て忘れなければいけないんじゃないかって感じ。

なんだか雲を掴むような、ただ闇雲に手探りしている状態ですから、あちこち押しては画面が変わって

元に戻せなくなったりしてホントにイライラの連続です　こんな事を書いていると、すでにスマホを使い

こなしている皆さんには笑われそうですが・・・やっぱり元の携帯に戻した～いっ

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春巻きを作ってみる

年末年始は大掃除やお正月の準備などで張り切り過ぎていたせいか、三が日が終わり来客もなく

なった途端に気が抜けて、今は軽く『燃え尽き症候群』気味のミセスファーマー。ここ２、３日は何も

する気が起こらなくて料理も全然やる気なしで、お正月用に作ったものや買ってあったものを食べ

たりお餅を消費したりしてましたが、いよいよ冷蔵庫の中の食材が尽きてきたので重い腰を上げて

久しぶりに買い物に行ってきました　スーパーへ行くとやはりお正月食材の残りらしきものがまだ

ちらほらと売られていて、中でもタケノコの水煮がたくさん並んでいたのが目に付き思わずカゴに入れ

てしまってから、さて何を作ろうかなと考えたときにふと、「そうだ、春巻き作ってみよう」と思いつき、

とりあえず春巻きの皮とピーマンも一緒に買って帰ることに。でもね・・・

餃子はよく作るけど、実は春巻きは一度も作ったことがないんです　こういう時に『クックパッド』が

本当に役に立ちますね～　“春巻き”と入れて検索したら出るわ出るわ・・・あまりにレシピが沢山

ありすぎてどれを見て良いのかわからないくらいでしたが、いくつか見てだいたいの見当がついた

ところで、タケノコとピーマン以外は冷蔵庫にある材料を適当にそろえてみました。（椎茸は無いので

舞茸で代用）　具材を炒めて塩コショウして、醤油、オイスターソース、酒、ごま油をそれぞれ大さじ１

くらいずつ入れて味付け、最後に水溶き片栗粉を入れておしまいです。なんとなくソレっぽい味になり

ましたよ～

あとは春巻きの袋に書いてあった通りの手順で具を包んでできあがり　意外と簡単なのね～

巻き方がイマイチ不揃いではありますが、揚げている途中で具が飛び出てくることも無く、初回としては

まずまずの仕上がりです　暇なうちにいろんな具材を試してみて、来年のお正月のおもてなし料理の

一品に加えられるように練習しておこうっと

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今日も散歩

昨日、一昨日あたりはこの冬一番の寒さで、日中でも氷点下の気温でしたが、今日はそれほどでも

なかったので、午後の散歩は久しぶりに少し遠出をしてみました。普段は家の周りをぐるっと回って

１０分程度のやっつけ散歩ばかりだからね（ゴメンね、トム）。散歩開始早々、さっそくまた新しい

鹿の足跡を発見　この足跡はどこまで続いているのかな～、と辿って行きましたが、隣の畑を

横切る形で見失いました。とにかくわが家の敷地内ばかりでなく、そこらへん中鹿の足跡だらけ

ですよ　きっと夜中から早朝にかけて動き回っているのでしょう。

こっちの方を歩くのは久しぶり～と思っているのか、お二方ともいつもより足取り軽くどんどん進みます

いつもと違うニオイがいっぱいで気になるのかな・・・チェックも入念ですね

結局往復で４０分くらいかけてゆっくり散歩を楽しみ、シメは大好きなおやつで

鹿の足跡はこんなところにもありましたよ　奥の畑からハウスの間を通って向かって来た先には・・・

あっ　腐って捨ててあったカボチャ　見つかっちゃったんですね・・・

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