トウモロコシの収穫に気を取られている間に、白菜もすっかり出来上がっていたことがわかり、
今朝さっそく収穫しました。
予想以上の出来栄えでビックリ
なにしろこの時期に白菜なんて蒔いたこともなかったし、
道の駅に出品されているものもミニ白菜が主流のようなので、冬の白菜並みの大きさにまで
なったのはキセキではないかと・・・思い起こせばこの白菜はそもそも畑が中途半端に空いて
しまったのを埋めるためという理由だけで種蒔きして、その後は草畑になりかけていたのが
ここまで立派に育ってくれたのですから、感無量です
重量は量るのを忘れてしまいましたがずっしりくる重さからして２．５ｋｇは超えていそう。葉の巻き
具合も春蒔きの品種としてはまずまず。今日は道の駅に持って行くものが多かったので、まずは
様子見で４玉出品しました。この時期の白菜って需要があるのかどうかわからなくて、新聞に載って
いる市場相場と照らしてとりあえずは１玉２５０円にて・・・ちょっと安かったかなぁ
で、この値段
をつけてみたところ完売でした
ミセスファーマーは自分では夏に白菜って買ったことがないので
すが、皆さん夏の白菜はどんな風にして食べているんでしょうか
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