アフガンのカレーって？「土瑠茶」＠さいたま市浦和区

土日や祝日に、市役所付近を通ると
気になってしようがないお店があります。

↓の写真を見ればわかると思いますが
「カレー」の文字が目立ちます。
建物もちょっと洒落た造りで気になってましたが、
平日のみの営業で、ハードルは高かったんです。
「土瑠茶」さんにようやく行けました。

１２：３０頃入店。先客１名。
２Fがやや賑やかですが、１Fは落ち着いた空間。
（この時は、２階は別のお店？って感じてました。）


ランチメニューはこの３点のようです。
ん～、メニューを見て先客の少なさに納得です。
立地は市役所の前なので決して悪くはないです。
コンセプトも無添加など食の安全にこだわっている。
なかなか好感が持てますが、量の問題。
キッシュだけでお昼を済ませられないよなあ。
まあ、私はカレーを食べに来たので、
カレーならなんとか大丈夫そうですね。





いったい、アフガニスタンのカレーってどんなだろう？
興味をそそりますね。
アフガンってあまりいいイメージはないけど・・・
みんなカレーを食べているのかな？

しばらくして、来ました。

カレーはドライタイプのもの。

こちらは、チャナダールのようですね。

ほんのりとスパイシーな味わい。
後からじっとりと辛さがきますね。
美味しいカレーですよ。

そして、こちらはチキンとゴーヤのカレーですね。
たぶん、具材はその時々で多少変えるのかもしれませんね。

味はほぼ同じように感じました。
辛さもじんわりときます。
ゴーヤが煮込まれていて、
このぐらい柔らかだと非常に食べやすいです。

ちょっと、気になるところが・・・
真ん中のサラダ、ドレッシングがご飯のほうに流れてきて
カレーとミックスしてました。
せっかくの美味しいカレーが残念な気がしました。



最後にアイスコーヒーをいただいて、ごちそうさまです。
ずーっと入りたかったお店なので、よかったです。
店内も落ち着いた雰囲気で、本を読みながら・・・っていいかも。


賑やかだった２Fなんですが、こういうレンタルスペースのようです。




「土瑠茶」：浦和区仲町4-11-14