野菜の感じがいい「ヤミツキカリー」＠神保町

神保町のカレー店については、
カレーグランプリのお店紹介を参考にしているんですが、
どうも休みや営業時間などに関しては、情報が古いのか、
ちょっとあてにならないですね～
またまた、やってると思った時間にやってないお店に遭遇。

しようがないので、別の店に行くことにしました。
「ヤミツキカリー」さんです。

このお店はここを含めて都内に４店舗を構えています。
HPを見ると、魅了的なラインナップ。
結構期待しての訪問です。


店内はカウンターだけ13席ほど並んでいます。
１２：００過ぎに入りますが、先客は学生っぽい女性3名。

メニューを見ます。
クリック
トマトなどの野菜を中心に使い、
オリジナリティあるメニューで非常に好印象です。

当然、注文はトマトベースの野菜系に
したかったのですが・・・
なぜか豆富が気になって、「トロすじと豆富のカレー」を注文。
女房は「完熟トマトとほうれん草」のチーズカレー。
辛さは、辛口を選びました。


「トロすじと豆富のカレー」


豆腐を使ってカレーができないかなあと、常々考えていて・・・
実際に食べてみると、豆腐の持つ和のイメージとすじ肉が、
どうしても「煮込み」をイメージさせ、煮込みのカレー味となっている、
感じがする。

よく煮込んであるスジ肉、豆腐。
美味しいんだけど、選択ミスかな？

カレーは、スープカレーにしてはとろみがあって、
でもサラサラという感じでもなく、独特の味わいで美味しいです。


こちらは、「完熟トマトとほうれん草のカレー」
カレーがトマトベースなので、やや酸味があるが
女房からもらって食べたら、大変美味しかった。


私としては、やはり最初のイメージどおり、
トマトを使ったカレーをお勧めします。
あと、辛さについては、もっと辛くしても問題ないみたいです。
（あまり辛くなかった。）

ラッシー100円
手作りってあったので、あまり期待しなかったら、
結構美味しいです。



ヤミツキカリー神保町店：千代田区神田神保町1-56-3