口当たりのよい「トック」＠金町

家庭で作るインスタントのカレーの中で、
割と好きなのは、S&Bの「ゴールデンカレー」なんです。
というか、他のはあまり試してないですね。

家でスパイスを使ってのカレー作りも、
かなりの数作ってきたので、
家族はもう、うんざり状態。
たまに作るこういうルーを利用するインスタントカレーは、
大好評、になってくるわけで、
ん～、なんだかなあ。

まあ、私もこういうカレーは嫌いではないので、
美味しくいただいてます。


こういうカレーをいただいた翌日。
たまたま伺ったカレー店、金町にある「トック」さん。


外のボードには季節の野菜カレーが紹介されています。


ならば、その「季節の野菜カレー」を注文しましょう。
セットは i のセットでお願いしました。

この店は、以前から本などでも紹介されていて、
チェックしていたお店で、ようやく来ることができました。
ただ、私には、判断の難しい欧風カレーのようなんです。


しばらくして、セットで登場。

ねっとりとしたルーに、素揚げの野菜がちりばめられています。
ひとくち口に含むと、「ん、うまい。」
この金町の地に根付くような、口当たりの良さ。
幅広いお客さんに対応した味のように感じます。


欧風カレーにありがちな甘みはなく、
コクの際立つ味ですね。
それと、炊き立てのご飯だったので、
これが、またいいんです。



でも、食べていくにしたがって、昨日の家で食べたカレーに
どことなく似ているように感じてきました。
味の方向性が同じ傾向ですね。

え、ひょっとすると我が家のカレーと同じもの・・・
なんてことはないよね。
この日、家に帰って昨日の残りを食べましたが、
微妙に味が違います。(でも、やはり結構似てます。)

そもそも、ゴールデンカレーは化学っぽい味を感じるんですが、
この店は、そこが根本的に違ってます。





最後に自家製プリンとウーロン茶をいただきました。


「トック」:葛飾区東金町1-44-17